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【執念：我發現主播就是隨手一扯，做出來的面劑子就幾乎是一樣大的。】

【驚鴻影：刷油是必須的嗎?】

&ldo;用這個方法做麵條就必須要刷，盤底要刷，面劑子也要，防止風乾的同時也是防止粘連。&rdo;蘇酥說著，把洗好的配菜放到一旁備用。

然後將蔥花、蒜末、辣椒粉、辣椒麵準備好。

等待面劑子醒發的時間，蘇酥做了一個湯，就普通的番茄雞蛋湯。

她不喜歡喝煮麵的原湯，所以一般都是另外煮一個。

湯煮好，時間也相差不離，起鍋燒水，水開，就開始扯麵。

案板刷油，取出面劑子用手按扁，擀麵杖擀開，中間壓出一道印子。拿起面片兩頭開始扯，面片在案板上拍打一下拉扯，疊起來再拍一下再拉扯，從中間撕開，面就扯好了。

整套動作乾脆利落，行雲流水，觀眾都沒看明白就已經完成，知道觀眾們沒看清，蘇酥又慢動作教一遍。

【能能：啊!就這麼一扯就好了!主播棒棒噠!】

【一個小胖砸：好厲害好厲害，一眨眼，麵團就變成這樣了。】

【管理員小萌人：吹爆主播!】

理員小萌人贈送給主播10艘戰艦!戰艦x20!x30!

使用者愛發呆的魚魚贈送……

公告: 管理員l贈送給主播1艘母艦。

&ldo;謝謝!謝謝大家的禮物!&rdo;蘇酥看著光屏上嗷嗷叫的觀眾，忍不住笑了，她上次做拉麵他們的彩虹屁也是這麼吹的。

麵條扯好就下鍋，下入鍋中先撈一下防止沾到鍋底，然後蓋上鍋蓋，煮開再加半碗清水再次煮開，放入配菜煮熟，麵條和配菜就可以一起出鍋裝碗了。

&ldo;教大家一個煮熟麵條的方法，就這樣中途加一次水，煮開兩次後，加入自己喜歡吃的青菜，煮一分鐘撈出。&rdo;蘇酥煮了兩碗麵，分開裝好，起鍋燒油。

面裡先放上適量的鹽、蔥花、蒜末，淋上一勺醬油、一勺醋，少許辣椒粉、一勺辣椒麵。

&ldo;油燒到冒煙，大約六成熱就可以，太熱就過了，分兩次把蒜末蔥花澆透，激發出香味拌勻即可。&rdo;

蘇酥舀起一勺油，&ldo;滋喇&rdo;一聲潑上去，頓時，平平無奇的麵條就散發出了各種香味，這些香味融合在一起就成了油潑麵獨特的香味。

再潑一次，剛才就已經聞到的醋酸、蒜香、蔥花、還有辣椒的香辣味變得更加濃鬱。

用筷子一攪勻，一碗色香味俱全的油潑麵就做好了。&ldo;油潑麵，請品嘗。&rdo;

【吃貨大大個：啊!太好吃了，辣味香濃，爽滑筋道，之前一直不喜歡醋的酸味，這個油潑麵裡的醋反而成了點睛之筆!】

【今天又是最愛主播的一天：樓上錯了，蒜末才是整碗麵的點睛之筆。嗚～好吃到想流淚。】

【管理員l：很好吃!主播很棒!】

【管理員愛喝水的小獅子：好吃!還可以再辣一點。】

趁著大家都在埋頭苦吃，蘇酥把另外一碗麵遞給了脖子抻得老長，口水早就已流出來的伊娃。

這貨從面剛下鍋，只有一點淡淡的面香味的時候就已經在舔嘴巴了，挺到現在，觀眾都吃上了，再不給她怕是要過來搶。

又盛了兩碗湯給兩邊的吃貨，蘇酥才回到灶邊繼續將剩下的面劑子扯好下鍋煮。

【4523：好吃!今天又是一個一看就會，一學就廢系列，我彷彿已經看到我失敗的畫面。】

【檸檸別調皮：我已經快要按耐不住自己蠢蠢欲動想要嘗試的心了。】