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將豆花倒進模具裡,蓋上蓋子又搬了個重物壓上去。
蘇淺雲沒閒著,開始來做最後一鍋。祝巖祝鷹兩兄弟也過來幫忙,看過她做了一次,他們心裡多多少少有點印象了。
煮沸豆漿後,蘇淺雲拿桶盛出來少,剩下的再用來做豆腐。
「今天便留下來吃飯吧,」蘇淺雲拍拍手,笑道:「讓你們兄弟們待會兒也過來,正好嘗嘗我新做的豆腐。」
祝巖嚥了咽口水,哪還能狠下心拒絕。祝鷹更是不用說了,他早饞了。
經過幾個小時的定型,方方正正的豆腐便做好了。白白嫩嫩,一看就讓人食指大動。
蘇淺雲拿起刀,將它們劃成小塊。
拿出來的豆腐還冒著熱氣,豆香味兒也是最濃鬱的。
祝巖兩兄弟瞪大眼,似不敢相信這玩意兒是用那一顆顆黃豆做成的。
「你太厲害了,連這什麼豆腐都會做。」
蘇淺雲搖頭,笑道:「豆腐的做法早在古時候就有了,除此之外還衍生了豆乾,豆皮之類。」
【老祖宗好厲害,聽說那會兒都沒有電。】
【沒毛病,以前我幻想著能回到那時候,建立王朝。就這……怕不是第一輪就給人滅了。】
【樓上挺有自知之明。】
【我看主播的直播之後,反正是越來越佩服那些古人了。】
【誰說不是呢。】
祝鷹也是一臉好厲害地看著白花花的豆腐。
蘇淺雲說了請他們吃飯,就不會食言。她率先將米飯蒸上,又去農田裡拔了點要用的菜。
過去時正好看到巡視農田的楊文武,看到蘇淺雲拿刀割空心菜的樣子,兩條眉毛都心疼地皺了起來。
鮮嫩的空心菜被齊根割斷,露出底下的一截過段時間還能再生。
楊文武見她拿不了那麼多空心菜,上前幫忙拿著。在露過大蒜地裡頭時,蘇淺雲又拔了好幾顆大頭蒜。
這會兒的蒜正在生長,蒜頭還小。可她要做的菜,還真的得加點蒜。
楊文武不知道這是什麼菜,但是不妨礙他心疼。
這些天下來,楊文武將農田看得跟眼珠子似的,恨不得吃住都在裡頭。
蘇淺雲想了想,又去姜地挖了幾顆嫩薑。
「夠了夠了,」楊文武心疼得臉都皺起來,恨不得自己就根菜,讓蘇淺雲給拔了。
她看了眼兩人手裡的菜,搖頭道:「不夠,我再去摘幾根黃瓜吧。」
有了幹辣椒,她正好做個拍黃瓜。
黃瓜長得多,前段子剛收了一茬,這會兒卻又掛滿了枝頭。現在尤其有了蝴蝶與蜜蜂授粉,不需要蘇淺雲手動,結的果自然就多了。
路過蔥地時,順手也拔了點蔥。
將菜送過去時,楊文武已經生無可戀了。
可他明白,菜就是種來吃的。就算再捨不得,到了時間它們也會凋零。
想明白的楊教授,竟然開始幫著蘇淺雲打下手。
蘇淺雲駕起鍋,待油熱後將大魚頭放進去。煎時,她還不忘丟兩片姜去去腥。
【主播又開始做怪怪魚了。】
【上回我照著主播的做法做,煮出來糊成一團,還一股怪味。還沒吃進嘴,就想吐。】
【上面的兄弟是不是哪一步沒有做對,我也是按照主播的方法做的。煮出來的湯汁奶白,可好喝了。】
【樓上的,我認識你,你就是半夜放毒的那個博主。】
【兄弟,你家醃的幾十顆酸菜賣不賣?】
【就是就是,賣又不賣,就知道饞我們,過份!】
蘇淺雲將魚頭煎得兩面金黃後,移入深點的鍋中,加入剛燒開的水。而後,將一同放