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團團乖巧地應著，「好，團團就去。」

小傢伙把碗端出去分了一些給秦父秦母，很快又端著碗顛顛兒地跑了回來，把碗放在桌上，讓他小叔叔把他抱上椅子坐好繼續吃。

江綰綰也不管他們了，徑直回了廚房。

回去時秦靖馳的雞自己剁好了，他又拿了牛肉乾嚼了起來。

江綰綰好笑地看了他一眼，看來這人非常喜歡呢，不由琢磨著以後也可以買點豬肉回來做豬肉脯。

想了一會兒，江綰綰也不再管他，走到灶臺旁，揭開鍋蓋，糙米飯的香味瞬間氤氳滿室，江綰綰深吸了口氣，把蒸好的飯都舀出來，才洗洗鍋開始做飯。

先把洗乾淨的豬蹄清水下鍋，加蔥和薑片，再加點前幾天買的黃酒，蓋上鍋蓋焯一下水，焯水後的豬蹄取出，在鍋中倒油，放入姜蒜，辣椒，麻椒，香料炒香，把豬蹄倒進去翻炒幾下，倒入開水，加點醬油，冰糖，蓋上鍋蓋開始大火燉煮。

第62章 香辣豬蹄、紅燒肉、椒麻雞

小半個時辰後，揭開鍋蓋，裡面的豬蹄已經燉得軟爛入味，筷子輕輕一戳就很軟糯。

放了點鹽調一下味，江綰綰就夾了一大塊吹了吹放到秦靖馳嘴裡，「味道怎麼樣？有沒有缺什麼？」

秦靖馳吃了一口，沖她比了個大拇指，「好吃！」

江綰綰莞爾一笑，「好吃就行。」

然後就把豬蹄都舀到了陶罐裡，一瓦罐的香辣豬蹄，看著好不惹眼，江綰綰眼不見心不饞，迅速蓋上蓋子，就放到灶臺旁溫著了。

把鍋刷了一下，把切成塊的臀尖肉下鍋，加蔥姜焯水。

焯水後在鍋中倒一點點油，把肉倒進去煎至表面金黃後盛出，在鍋中加入冰糖小火炒出金黃的糖色，就把肉塊、姜蒜、八角和香葉都倒進去翻炒幾下後，加入開水微微沒過肉塊，再加入醬油和幾個幹辣椒開始燉煮。

灶上燉著肉，索性也無事，江綰綰也和秦靖馳坐下來慢悠悠地嚼著牛肉乾。

越嚼江綰綰越覺得自己這牛肉乾做得好，沒有特別柴也沒有特別硬，雖然很有嚼勁，但卻一點也不費牙，還越嚼越香。

秦靖馳一根接一根，也特別喜歡的樣子，江綰綰開心地說道:「什麼時候有時間，我用豬肉做點豬肉脯給你們吃。」

秦靖馳給她理了下略顯凌亂的頭髮，笑著應道:「好，你做的肯定都好吃！」

兩人話著家常，鍋裡的紅燒肉也飄出了一陣陣的香味。

江綰綰把鍋蓋揭開，嘗了嘗，又加了點鹽調味，就拿過一個小碗舀出來點兒給秦靖馳解饞，「你少吃點兒，一會兒該吃不下飯了。」剩下的就舀出裝盤。

「好。」秦靖馳就迫不及待地夾了一大塊紅燒肉放到嘴裡，肉一入口，濃鬱的香味就在舌尖炸開，q彈軟糯，入口即化。

不過片刻工夫，秦靖馳就把一小碗紅燒肉都解決了個乾淨。

江綰綰看著他愛極了這道菜的模樣，心想，果然沒有人能抵擋住紅燒肉的魅力。

突然，外面傳來了熱鬧的說話聲，依稀還能聽見團團驚喜的喊聲。

兩人對視一眼，走出房門就看見院子裡站著幾個人，定睛一看，正是李遠他們。

團團此刻正撲在李雪珍懷裡開心地叫著漂亮姐姐，而秦父秦母和秦靖硯則行了個禮便侷促地站在了一旁。

江綰綰和秦靖馳連忙走上前去向李遠行了個禮，便說道:「大人，夫人還有小姐，你們快進屋坐！」

李遠和他夫人走在前面，李雪珍抱著團團在後面走著，一行人慢慢進了小廳。

一路上都沒看到狗蛋兒和二娃，江綰綰拉過秦靖硯走到小廳外，疑惑地問道:「那兩個小傢伙呢？」

「嫂子，大牛哥