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在升騰而起的熱氣中,濃鬱的桂花薑茶香氣撲面而來。
霧氣瀰漫,白茫茫一片,把戴著眼鏡的食客的鏡片都弄迷糊了。他們也不急著擦拭乾淨, 而是聳動著鼻翼, 先要嗅上一口這讓人慾罷不能的香氣——
「呼~太香了!」
「沒錯, 聞到的就是這個味兒!」
有的人還有空搖頭晃腦感慨上幾句, 而有的人則一刻也等不及地馬上開吃了。
和傳統的芝麻餡湯圓不同, 忍冬做的這個小湯圓是沒加餡的。
沒了餡,湯圓的體積便要小得多。雪白雪白的湯圓看著小巧精緻,隨著輕微的動作搖晃,在透澈的、呈淺薑黃色的湯汁裡浮沉。偶爾沾染上了幾朵小小的桂花花瓣在白色的表皮上,瞧著倒是好看得很。
這樣的湯圓實在是少見,乍一看,不少食客都皺緊了眉頭——沒有餡的湯圓會好吃嗎?
在香味的誘惑下,心中滿是疑慮的大部分人第一選擇都是先喝上一口熱湯。
咕嘟一聲,伴隨著暖意一同而來的,是薑茶獨特的辛辣。姜味濃鬱,細細品味之下,還能咂摸出一絲甜味兒。
桂花香淺淺淡淡夾雜在其中,增添了一分獨特的清爽氣息。
難以用語言形容的感覺,舒適得眾人直呼過癮。僅6塊錢一碗的小湯圓,單這份湯汁就能值這個價。
這樣的情況下,再看看這沒餡的小湯圓,食客們也不挑了,拿著附帶的小勺子,一勺一個,稍稍張開嘴就能把一整個小湯圓完完全全包進去。
當湯圓觸碰到牙齒的那一刻,綿軟的口感,陡一進口,就讓食客們眼前一亮。而隨著他們咀嚼的速度越來越快,小湯圓內裡隱藏的滋味也漸漸顯露了出來。
「嗯?」
江風眉頭一挑,原本漫不經心的表情變得認真,將全副心神都放在了舌尖的感受上。
他平時沒什麼特別的愛好,唯獨對「吃」這件事特別熱衷。
本來只是閒著無聊出來元宵燈會逛逛,沒想到在大街上閒逛的時候,突然聞到一陣桂花薑茶的香味。直覺告訴他,這一定是一份難得的美味。
憑藉敏銳的嗅覺,順著氣味飄過來的方向,江風一馬當先,率先趕到了冬記的攤點前。
「冬記小湯圓?」江風看著緩緩飄動的帷幔一字一句唸到,隨即他皺緊了眉,感到一陣莫名其妙,「怎麼是個賣湯圓的啊。」
旁邊其他聞香趕來的人們同樣也是大為失望:「啊,原來只是湯圓啊,還以為有什麼新奇小吃呢。」
「就是啊,家裡還剩幾包沒開封的湯圓沒人吃呢,湯圓有什麼好稀罕的。」
說這話的人一臉失望,搖搖頭正打算轉身離開,但卻因為離得近了,周圍四溢的香味更加濃鬱,不受控制地直往鼻子裡鑽,頓時,他整個人就像被定住了似的,站在攤點前根本邁不開腳步。
旁邊有人已經吃上了,那人便想湊過去打探打探情況:「老哥,這湯圓好吃不?」
誰知這位「老哥」就像沒聽到似的,根本不搭理他,只是沉浸在美食當中,吃得一臉津津有味。周圍不斷傳來吞嚥聲,把猶豫不決的人饞得直咽口水。
算了,湯圓就湯圓吧,6塊錢也不是什麼大價錢,沖這香味也要來上一碗!
像這樣想的人不在少數,還好江風來得早,趁別人還在糾結,他果斷先叫老闆來了一份小湯圓。
接過湯碗,所有人的動作出奇地統一。首先得深深地吸上一大口香氣,閉上眼彷彿沐浴在春天的氣息中。接著,再搖頭晃腦地感慨兩聲,彷彿不這樣做就體現不出來自己聞到了香味似的。最後,才是把目光放在碗裡的湯圓上。
在江風看來,攤主擺攤賣這小湯圓實在是吃力不討好的一件事。不