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【哦?請問樓上這位a市學子,你知道冬記麵館裝修了嗎?你知道冬記麵館又出新品了嗎?呵,不在a市的你又談何優越感!】
一石激起千層浪。
【什麼?冬記麵館裝修了!】
【什麼?冬記麵館又出新品了!】
……
本來以為身處a市,與其他在網路上嗷嗷叫想吃冬記麵館美食的網友們天然有著身份上的橫溝,誰知道一朝放假,大家同為天涯淪落人……
a大的學生們這才醒悟過來,一到放假,離開a市的他們什麼都不是!
【只是短短的寒暑假我已經忍耐不住了,這要是畢了業我可怎麼辦?!】
【嗚嗚嗚在吃過了冬記麵館的牛肉麵、滷肉面、雞湯米麵、雞絲涼麵……後,還讓我怎麼正視自己做的方便麵?!】
帖子的內容從熱搜上的八卦很快就歪樓成了一片哀嚎。
當初的他們看著在評論區嗷嗷待哺的網友,還在幸災樂禍,卻不知命運早已為他們埋下了日後痛哭的種子。
眼看著「淚灑a市」的樓層越疊越高,身處a市的方菲在悠哉悠哉吃完一份外賣送來的羊肉泡饃後,終於看不下去了:
【別有中流採芰荷:你們還不知道嗎?冬記馬上就要開網店了!】
第65章 網店(二)
起鍋, 燒熱。在菜籽油倒入的那一瞬間,薄霧騰起,油香四溢。
改小火, 忍冬不慌不忙地把準備好的香料倒進去, 慢炒出香味。此時的油香已經淡了, 漸漸被各種調料的香味所掩蓋。
辣味還不太嗆,忍冬拿過了漏勺, 準備將鍋中的渣滓撈出。視線從備好的秦椒粉上略過,忍冬頓了一下, 神情恍惚。
這是在空間裡用磨盤碾制而成的秦椒粉,忍冬自己碾的。
——說起來,似乎已經很久沒有見到c8114了。
楚霜躡手躡腳地貓過來,正要開口說話,卻見忍冬先轉過了身來:「這裡嗆。」
「還好吧。」
話音剛落, 楚霜就被嗆得連打了兩三個噴嚏。
秦椒粉中加了不少其他辣椒碎,忍冬還放了一些花生芝麻粒拌勻,熱油一澆, 麻中帶辣, 卻香得十分誘人。
見忍冬又拿起了一個裝著濃褐色液體的小瓶, 楚霜好奇地湊過去,卻被撲面而來的酸味酸皺了臉。忍冬看得好笑:「這是上次帶你去牛大嬸她們村裡收的農家醋,忘記了?」
做雞湯米麵用的土雞就是牛大嬸她弟弟養殖的,聽說她們村子裡還有不少人做農家調料, 忍冬便找了個機會帶楚霜去村裡來了個一日遊。
這瓶農家醋就是在其中一戶村民家裡買來的, 色濃味醇, 很正。
熱油分三次澆入辣椒粉中, 以保證受熱均勻、充分發揮其中的辣味, 此時再用農家醋一激,酸與辣產生了神奇的化學反應,撲鼻而來的香味讓人慾罷不能。
楚霜被嗆得眼冒淚花,卻一點兒也不捨得浪費空氣中的香味,她不斷聳動著鼻翼,被香得七葷八素的。
做好的油潑辣子還需密封儲存,靜置一天後才算真正製成。
當油潑辣子被忍冬密封放進儲存庫時,空氣中散發的辣香漸漸散去,楚霜這才好一些。
依依不捨地看著忍冬把門關好,楚霜好奇地問道:「嫂嫂,又要做紅油雞絲涼麵了嗎?」
忍冬一笑:「做紅油麵皮。」
「聽說網上有很多人想吃冬記麵館的食物,想來想去沒什麼麵湯好儲存,倒不如就在調料上下一番功夫。」
說完,忍冬便又進了廚房,留下楚霜站在院子裡一臉懵逼:所以,冬記麵館真的要開網店了?!
作為一個貧窮的大學