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夏知恩道：「這些紫菜金貴得很，是掌印得的賞賜，直接入了後廚食材庫……我們正在商量，怎麼做才好。」
這入了食材庫的食材，大廚們便有使用的權利，只不過這紫菜價值太高，羅公公之前一直沒有拿出來，如今才給了牛公公，讓他看著處理。
站在夏知恩對面的牛公公，生得腰粗膀圓，十分彪悍，他開口道：「照我說，一把下到水裡，煮湯得了！」
夏知恩皺了皺眉，道：「這樣……是不是有點暴殄天物啊……」
牛公公一聽，不樂意了，道：「到底我是大廚，還是你是大廚？入門沒幾日，便敢同我頂嘴了！」
夏知恩聽了，抿了抿唇，不吱聲了。
宋雲凝看了牛公公一眼，笑道：「紫菜本就鮮美，若是做湯，也不失為一個好辦法……」
牛公公聽到這話，綠豆似的眼睛，也笑得眯了起來：「瞧瞧，人家宋小姐都說好。」
宋雲凝笑了下，繼續道：「但在東廠小飯堂用膳的人太多，只怕這紫菜煮了湯，大部分人只能喝湯，卻吃不著紫菜了……大夥兒都知道，紫菜價格高昂，若是有些人吃得到，有些人吃不到，只怕有人詬病，反而浪費牛公公的心意了。」
這一番話說得滴水不漏，牛公公原本還堅持自己的想法，但聽了宋雲凝的話之後，也變得猶豫起來。
牛公公看著宋雲凝，問道：「宋小姐可有什麼主意？」
宋雲凝伸手，輕輕摸了摸盒子裡的紫菜，道：「不若……我們試一試烤來吃？」
「什麼！？」夏知恩詫異極了。
而趙胖子也不可置信地看著宋雲凝，道：「這紫菜還能烤著吃？」
宋雲凝點點頭，道：「當然可以，若是烤到一定程度，口感能變得十分焦脆。但因為這紫菜並不多，我在想，也許可以用它做成紫菜包飯，來與大家一起分享。」
牛公公也沒聽說過紫菜包飯，忍不住問道：「這紫菜包飯又是什麼玩意兒？」
宋雲凝沖他笑了笑：「牛公公若信得過我，不如讓我試試？」
如果紫菜包飯能成功，正好可以帶在路上當午膳。
牛公公看了一眼盒子裡的紫菜，有些踟躕。
夏知恩忙道：「牛公公，連掌印都認可宋小姐的廚藝，你還擔心什麼？」
牛公公想了想，道：「這樣吧，你先用一部分紫菜，做來讓我瞧瞧，若是做得好，這一盒子紫菜，就按照你的法子處理。」
宋雲凝一笑：「好，就依牛公公所言。」
牛公公是負責小飯堂午膳的主力廚子之一，他將三分之一的紫菜交給宋雲凝之後，便走到了一旁。
牛公公輕咳一聲，道：「先說好！我、我不是為了偷學你的廚藝，我不過是怕你將紫菜做毀了，才要在一旁看著的！」
宋雲凝不以為意，笑道：「無妨，牛公公隨意便好。」
說罷，宋雲凝取來一捧紫菜，仔細瞧了瞧，這些紫菜成色尚好，在運輸過來之前，已經被處理乾淨了，也壓實成形了，但還沒有經過烤制，有些軟趴趴的。
宋雲凝環顧四周，發現伙房之中，有一口現成的烤爐，她便端著紫菜，走了過去。
只見烤爐裡有一塊石板，散發著灼人的熱氣。
宋雲凝洗淨了手，又仔細擦乾手上的水，拿起兩大片紫菜，小心地放入了烤爐之中。
紫菜被烤爐的熱度一烘，看起來變化不大，但當用筷子去夾之時，卻發現，紫菜已經變得脆了不少，成型了。
宋雲凝連忙將兩片紫菜拿了出來，若是烤得太過，便不能用來包飯了。
宋雲凝對宗良道：「能幫我找一份乾淨竹簡來嗎？」
宗良聽了，連忙點頭，轉身去
