語有榮焉提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
誤三春將磨好的米粉遞給荷藕道:「娘子,你是不是周扒皮轉世?就算是老黃牛幹活也要喘口氣吧。」
荷藕也不回他,笑著開心接過他手上的米粉倒入將有井水的盆中,攪拌均勻後倒入紗布中過濾雜質。
最後將過濾過米糊、仙草汁還有揉出膠質三合一一併倒入鍋中,生米熬至糊糊狀盛出倒入一個個竹筒中。
誤三春聽了荷藕說要一節節的竹筒來做餐具,砍在竹筒時又在每一個竹筒朝上的一面切了個長方形的開口。這個長方形的小蓋子可以拿下來,還可以將回去,外面再用揉好的繩結捆上打個好的結,管保不會漏出來。
荷藕朝裡面裝仙草凍的時,就心想和相公真是心有靈犀呢,她都沒有說,相公就知道她的意思。
荷藕取了食盒來,裝了四個小竹筒進去。又回身去櫃子上拿了一小罐未開封的槐花蜜一併放食盒中。
將食盒遞給誤三春道:「相公,你同嬸子說這個仙草凍要配著槐花蜜才好吃呢。槐花蜜用水沖開,將仙草凍用刀劃成一個個菱形小塊,再將槐花蜜倒入,一口仙草凍,一嘴槐花蜜這樣才有滋味呢。」
誤三春聽她說不自覺的就開始咽口水,荷藕看著這樣,忍不住笑了出來:「相公,剩下的這些我放井水冰鎮著等你回來一起吃呀。到時候冰涼涼的更加解暑熱呢。」
荷藕的話還沒說屋內的人就沒了影,聽著屋外烈雪的嘶鳴和馬蹄聲,荷藕一時無語那麼近的路,走走就得到了,這是饞啥樣了?
烈雪被使喚了一天大晚上只想呆在它的小窩裡,吃吃草料看看星空,對著月亮遙寄相思,想想它鄉的馬情人。
誰知道還要被它這個饞嘴的主人大晚上使喚,想想就來氣,對著他就是一陣嘶鳴表示抗議。
荷藕將竹筒置於水中,收拾好鍋灶,想著明天答應了明天要給懷芷帶點,去屋內架子上取了兩盆提前做好的糕點。放入鍋中想著明兒一早起來蒸了給懷芷帶去。
她才將糕點放入鍋中,就聽見屋外又傳來烈雪的嘶鳴聲,蓋好鍋蓋出門去,就見誤三春提著兩個大食盒朝屋內走來。
荷藕伸手要去接,誤三春繞過荷藕道:「娘子,這個太重還是我來拿吧。」
進了廚房,將食盒放在案几上。誤三春的眼睛四處掃射著:「娘子,你那個草做的凍呢?」
荷藕聽了他的話撲哧一聲笑出了聲:「相公莫急,先去淨了手回來便有了。」
誤三春大步流量的朝井邊去,三兩下將井繩搖了上來,拿起水舀倒水入盆中,認認真真的淨了手回屋只見荷藕已經將切好的仙草凍放在餐桌上了。
裝完了八個小竹筒還剩下了些許,荷藕用井水鎮著,等誤三春回來給他吃。
用來盛仙草凍的盆子是上次做幫廚時買的荷葉邊碧綠色的盤子,荷藕見著盤子好看臨走時向管家想買兩個回去。沒想到管家大方的送給了她,如今拿來盛仙草凍剛剛好。
今兒是用新鮮的仙草做的仙草凍,所以做出來的成品是綠色的,不似平時用乾透了的仙草做出來的一般是黑色的。
翠瑩瑩的仙草凍再陪上碧綠色的盤子,在這炎炎暑熱中看一眼便已覺得的十分清涼。
但荷藕覺得一通都是綠色的實在太過單調,抓了一把桂花同槐花蜜水泡在一起,淨仙草凍切成四四方方的正方塊,再將調的槐花蜜水往上一仰。
朵朵桂花綻放在綠瑩瑩的仙草凍上,微風吹過還有淡淡的花香,似有一種金秋桂花香的感覺。
誤三春端著盤子手裡拿著小木勺看了半天也沒有動作,荷藕不解道:「相公,怎地不動呢?槐花蜜不甜的,再說相公是男子不喜甜,我只放了一丟丟。」
「桂子月中落,天香雲外飄。娘子你這菜做這麼精緻,我都不捨得