第133頁 (第1/2頁)

水墨清香提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。

是的，沒有說錯，人們不認識許多可直接食用或者加工後才能吃的東西是食物短缺的重要原因之一，而人們不知道該如何對食材進行加工也導致了不少食物的浪費。

動物的內臟下水，沒肉的骨頭蹄子，憋在肉裡的血液，難以去腥的魚蝦……

看似無用的驢皮能熬製出上好的阿膠，桃樹上的桃膠是美容養顏的佳品，丁點肉都沒有的大骨頭能熬出全是油花的湯水掰開裡面還有白嫩的骨髓……

第76章 像肉不像肉 這下放心了吧

徐箏要做的, 就是這變廢為寶的買賣！

家裡的女郎們一個個都是長身體的年紀，徐箏賺錢有限也捨不得她們總是在那啃窩窩頭，隔三差五的總會買些雞鴨下水豬雜羊雜之類的回來好好收拾了給她們開葷，這些東西放到安城雖然不能說白送都沒人要卻也需求量很小, 屠夫每次瞅著徐箏過來買的時候都美得不行。

花錢不多東西不少油水夠厚, 除了料理的時候麻煩一些幾乎可以說是沒有缺點, 徐箏手下的女郎們每天幹活訓練氣色卻越發好了起來下水佔了很大一部分功勞。

「碼頭這塊只要掌控好成本也能得些利潤。」

論起吃種花家從來都是佼佼者, 徐箏也就是欺負這個時代的人沒有料理這些好東西的菜譜。

「好香啊……」

扛包的壯漢正從衣服裡摸出餅子填肚子，卻不知從哪飄來一股奇異的濃香, 讓人想打噴嚏又忍不住口水，手上媳婦烙的粗麵餅子突然就沒了味道。

「小女郎，你們這是在做什麼？」

磚塊土石搭出的好幾個簡單灶臺都燒起大火, 上面農家辦酒席的大鍋裡面不斷飄出一股股剛剛聞到的濃香，像肉又不像肉的讓他們心裡發癢。

「賣吃食啊，這是我們家女郎專門給我們找的生計哩。」

出來做吃食的都是年紀比較大的女郎，可徐箏手下年紀再大也就是十一二歲的樣子，以前長期營養不良看上去就更小了，要不是被徐箏好好養了幾天那根本不能看。

「那怎麼連頭髮都剃了？」

身體髮膚受之父母，漢子們雖然都是大字不識一個的睜眼瞎卻也覺得不妥當, 不過人家的事情他無緣無故也不會插手，詢問也真的只是出於好奇。

「頂著一腦袋蝨子做出來的東西你吃得下？」

毫不客氣的翻了個白眼，女郎就又去篤篤篤切菜了, 碼頭上的工人大多性格憨直也不會計較這些, 只是有點不好意思的摸了摸腦袋。

「而且我們之前的頭髮都跟枯草堆一樣, 梳一次疼死了，還不如剪個乾淨重新長些好的出來。」

徐箏仗著沒人知道自己的年紀早就把那把枯草全部咔嚓了，平時不及肩的頭髮都是在後面隨意扎個小啾啾, 人們看習慣了也沒什麼大不了的。

「我們做的大都是下水，不過味道可是比肉還美呢。」

過來檢視菜品情況的也是個小女郎，毫不在意聽到下水兩個字的時候周圍人驟變的臉色，她們都是吃過這些菜的知道其中的美味，並不擔心沒人敢來嘗試。

淼朝的百姓好奇心強著呢。

「差不多了。」

湊到鍋旁聞聞味道，又用筷子夾出一塊豬雜到白瓷盤中試了試硬度，雲酥總算滿意的點了點頭，旁邊不知道什麼時候已經聚起了一幫閒漢，一邊吞口水一邊等勇士去試毒。

「雲荷，雲葉，你們先過來吃個早飯。」

一聲招呼後兩個小女孩立馬跑了過來，雲酥給她們舀了滿滿一大碗豬雜，又在盤子上放好了雜糧饅頭和碗筷便也自顧自的吃了起來，圍觀的漢子看著這一序列雲流水目瞪口呆，隨著咀嚼和翻動飄出來的更加濃烈的香氣更是讓人口水長流。