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「天哪——」白至秦裝得很辛苦，驚喜道。
「蘭姐對我也太好了吧，我下輩子就是做牛做馬，也還不完你的恩情啊。」
「哦，」沈蘭笑眯眯道，「那我便不說。正好不讓你不必還這麼多，減輕你身上重擔。」
「好極。我且嘗嘗蘭姐親自夾給我的——」白至秦拿起，放在眼前，「誒，這卻是什麼？」
「肥牛。」
「聽這名字，似乎與『牛肉』有關？」白至秦道。
蕭寧嗔他：「廢話。」
白至秦放下筷子，戰戰兢兢地看了沈蘭幾眼。
「那我不吃了。」
沈蘭來了興趣，「我並非自誇，只是這味道實在叫人難忘，你且嘗一口，再下定奪。」
白至秦弱弱地搖頭。「不吃便是不吃。」
小蕙困惑地看著白至秦。
蕭寧笑「哼」了一聲，調侃道。
「你不吃我吃，可能大戶人家，便是規矩多吧。」
白至秦緩緩抬起頭來，「『誰知盤中餐，粒粒皆辛苦』——說偏了。
如今雖在太平盛世，然，百姓生活，仍算不得好過。
律法雖已廢除此類規定，但牛乃耕地之功臣，民生之本，叫我如何能心安理得地吃下去？」
一片靜默，裴昭側目。
蕭寧面不改色地嚥下，「少爺此言甚妙。只是民聊生與否，難道只與這牛有關麼？
民以食為天，而靠天吃飯。天災與人禍，又及賦稅徭役，這其中，哪一樣拎出來，非民生之本？
現下連律法亦已撤除，少爺所做，豈非九牛一毛、杯水車薪？」
白至秦眨眼：「聊勝於無。縱螳臂當車，九死其猶未悔。」
沈蘭眼見兩人聊起來，自己卻扶著袖子，給小蕙和裴昭夾起一塊。
她本想說，莫吵莫吵，日後再不做這香噴噴的酸湯肥牛便是。
《一盤牛肉引起的慘案》沈蘭也很是奇怪，自己明明不愛吃酸，也不知今日所做，為何頗得自己心意。
因此話在嘴邊，猶豫不止，仍是無比艱難地停在原地，唯嘴唇囁嚅。
只這停頓片刻，裴昭便笑問蕭寧：「那照蕭兄所說，當如何呢？」
蕭寧把碗中的放到一邊，溫聲道：「不如何。」
小蕙咬著筷子，「這『不如何』便是如何呢？」
沈蘭失望地看著小蕙和裴昭，兩人似乎都沒有要吃的意思。
吃獨食這種事情她可幹不出來，只好心痛地用長勺盛些湯水出來，配著米飯。
酸湯肥牛，精髓也在這個『湯』字上。
沈蘭許久未做，早把菜譜都忘得差不多。
卻沒想到這次「無書勝有書」，成果入口難忘，令人驚喜。
湯汁鮮美滑膩，開胃爽口，酸與鹹恰到好處，簡直讓人慾罷不能。
蕭寧道：「少爺乃是讀書人，自然以天下為己任。
殊不知，或許，這天地無須你立心，這生民亦無須你立命。
『日出而作，日入而息，逍遙於天地之間而心意自得。』【注1】人生天地間，便為遠行客。萬物有定式，生死有定時。
順勢而作，順心而為，何必更改，從何更改？」
小蕙有點懵，她覺得少爺說得對，阿寧說得，也不錯。
便想看其餘二人有何看法，沒想到沈蘭悶頭狂吃，看起來餓極，這場景極為罕見。
裴昭垂手，他眼神清亮，注視著蕭寧。
「人生來如風，然拘束在所難免。大道三千，凡塵俗間，自在逍遙之人幾何？
隨波逐流、身不由己者，又為幾何？天地六合，『順心』何在？
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