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火,把火旺旺的燒了起來。帶著皮的鮮毛嗑,翠兒用水好好的洗了兩遍,洗掉了灰塵和癟子,然後將半笸籮的毛嗑都倒進了鍋裡頭。
水早就已經沸騰了,新下水的毛嗑在翠兒的攪拌下,和鹹味的調料水充分的混合起來,嘩啦嘩啦之聲不絕於耳。
小火在鍋底下慢慢的燒著,不一會兒的功夫,鍋裡頭的水就少了不少,再過了一會兒,這鍋裡頭的水就完全的幹掉了。對於翠兒來講揮舞著鏟子做飯什麼的不是難事,但持續不斷的炒毛嗑,卻有些吃力了。
翠兒叫來連青山幫忙又炒了一盞茶的功夫,等到鍋裡頭的毛嗑被翻動的時候,清脆的嘩啦聲不絕於耳的時候,翠兒知道,這毛嗑應該是炒好了。
顧不上燙,用鏟子剷出一小撮來分給家裡頭的人嚐嚐,入口略鹹又帶著些說不出來的香味兒的瓜子,幾乎是瞬間就博得了全家人的喜愛。全家人圍坐在小桌旁,吃著新鮮出爐的香瓜子,一邊說話一邊嗑瓜子,一個個歡天喜地的彷彿是過節一樣。
吃了好半晌,大妞忽然想起什麼事兒來,二話不說的讓翠兒把瓜子裝進了自己肚子前頭的小口袋裡頭,歡歡喜喜的就要找自己的小玩伴去了。
剛出了家裡頭進狼的事兒,翠兒自然是有些不放心的大妞的安全的,又不想讓孩子在家裡拘束著,便讓連青山不遠不近的在大妞後頭跟著,等大妞到了地方,再跟那家打了聲招呼,讓大妞回來的時候送一下,這放心的才轉身回來了。
第104章 喜摸雞蛋
時間一天天過去,酷熱的天氣似乎是經過一場雨以後就一去不復返了,天氣雖然還暖著,卻早已不復悶熱的如蒸籠中的感覺,翠兒敏感的覺得,秋天就快要來了。
翠兒提著筐子走在自家老院子裡頭,準備將吃不完卻長了不少的茄子、豆角之類的,想個辦法儲存起來,留到冬天沒有菜的時候吃。
“大妞,往年冬天的時候,家裡頭冷麼?”翠兒一邊摘著大茄子,一邊跟大妞聊著天。
“恩,冷,還會下好大的雪呢,有的時候,家裡頭的門都推不開的,爹爹就爬到屋頂上去掃雪,說是怕把房子壓塌了。”大妞微微的縮了脖子說道,彷彿還能想起來那寒冷的天氣似的。
“我的天,會那麼冷呀?那咱們可得好好的存下些菜乾什麼的,要不冬天沒有東西吃,會很慘的。”翠兒聽到了大妞的話,又想著連青山前些日子囑咐自己要儲備過冬的糧食和菜,手底下的動作越發的快了起來。
“大妞,等回家了,幫娘把這些菜曬成菜乾,然後放到布袋子裡頭存起來,等冬天的時候咱們就能用茄子幹炒肉吃,好不好?”翠兒循循善誘的引導著大妞,希望能勾起她做家務的興趣來,這樣學的東西多,以後嫁人的話也會方便些。
“好呀!”大妞聽了這話眼前一亮,在大妞的印象中,孃親做的菜就沒有不好吃的,想到好吃的菜,大妞的動作也快了起來。
咯咯咯噠……咯咯咯噠……翠兒和大妞在菜園子裡頭忙活的時候,忽然聽到雞圈裡頭傳出來比較奇怪的雞的叫聲,兩人扔下了菜籃子往雞圈的方向走去,正好看到一隻老母雞咯咯噠的叫喚著,然後往雞窩裡頭鑽。
“這是幹啥呢?”大妞好奇的問道。
“我也不知道,這老母雞送到咱們家也就不到半個月的時間,也不知道還能下蛋了不。”翠兒一邊看著那老母雞的動作一邊說道。自家養了這麼多雞,眼看著已經養的跟成年雞一邊大小了,怎麼還不下蛋呢?
“娘,你看!”翠兒心裡頭合計事兒的時候。大妞卻已經眼尖的看到了剛才叫喚著進了圈的老母雞,搖搖晃晃的又站起來了,而在它趴著的草堆的地方,赫然有一隻紅皮雞蛋。
“呀,下蛋了!”翠兒剛想著雞蛋的事兒呢,這老母雞就開始