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夏英莫名覺得耳朵尖有點發熱,她剛剛是不是矯情了?
好在老闆娘給他們端過來一碟小鹹菜,轉移了夏英的注意力。
小鹹菜跟夏英之前在車庫房做的差不多,加了幹辣椒用油炒的,不過人家做的這個還加了花生米。
夏英先嘗了一口,點了點頭,鹹淡正好,這辣椒吃著也比她在樓平用的要香一些。夏英品了品,覺出了點不一樣,轉身問老闆娘,道:「老闆娘,這鹹菜是不是還放辣椒油了?」
「對,加了一點辣椒油,辣椒油是我們自己炸,不辣,很香。」老闆娘笑道。
難怪嘗著不一樣,夏英贊道:「確實很香,這鹹菜吃著下飯。」
白彬見夏英很認真的在品嘗一疊鹹菜,也忍不住夾了一根嘗了嘗,點點頭道:「是挺不錯,不算鹹。」
「嗯,鹹菜疙瘩切絲後先用水洗幾遍去去鹽分,再過油炒,放點幹辣椒或者青辣椒都很提味。」
提起做吃的,夏英說的頭頭是道,白彬就想到中秋那天在夏家吃過的那頓飯,每道菜都色香味俱全。
白彬好奇的問道:「你是專門學過廚藝嗎?」
「專門倒是談不上,可能是自己喜歡吃,所以也順帶著喜歡研究做。」夏英笑道。
「我聽夏叔叔說過,最初的熟食是你自己從書上學的,之後又根據自己的口味慢慢改進,最終發展成了現在的產業……」
「咳……」夏英笑道,「我爸記性還挺好。」
當初隨便找的藉口都能認真了,幸虧沒問她要書。
正好炒雞端上桌,夏英也就順口揭過了這個話題,加上他家做的炒雞味道確實沒得說,比後來的口感要好,難怪上一世聽同事說蒙小二炒雞不如在老店時做的好。
其實也不難理解,現在是老闆親自下廚,也是憑藉老闆的手藝打出的名聲,後來店的規模擴充套件後招的廚師,加上客流量大,很難再保持當下的這種狀態。
這種情況如今的夏記熟食就遇到過,食品廠開起來不久,她有次去樓平的店鋪,碰見了之前從他們車庫房開始就吃過她家滷味的老顧客,那位顧客就跟她提過,說現在的滷味口感不如最早剛開始的時候吃著好。
夏英很虛心的接受了那幾句反饋,自己也嘗了嘗,味道差別並不是特別大,如果不是從最早跟著吃過來的老顧客品不出那種差別。
回來後跟夏國順說了這個反饋,爺倆認真反思了一下,又重新改了改調料配方比例,將原來的味道拽了回來。
兩人吃完,白彬結了帳,夏英開車帶他去了中城花園,看過樣板房和微縮圖之後,白彬大手筆的買了兩套。
夏英看的眼熱不已,使勁按著自己蠢蠢欲動的小念頭。
從中城出來,把白彬送回酒店,夏英回了家。
先去的爸媽那邊,一進門就看見了擺在客廳裡的按摩椅。
「英英,你跟小白說了嗎?」崔秀蘭見閨女回來,丟擲的第一個問題是跟小白有關的。
夏英的視線從按摩椅上挪開,點點頭道:「說了,明天中午來家裡吃飯。」然後指指按摩椅,「媽,你們體驗了嗎?覺得怎麼樣?」
「體驗了,我還是頭一次見這種椅子,軟軟和和的坐上頭也舒服。」夏奶奶笑著轉了轉肩,道,「按按確實舒坦,渾身都鬆開了,你也試試。」
夏英對按摩椅不陌生,雖然上一世家裡沒買,但是後來各大商場裡有很多掃碼付款自行啟動的,她體驗過。
她先研究了下操作方式,坐了上去,開始體驗。
後背上的滾輪開始啟動,按後背、按肩膀和頸椎,力度也行,按著確實舒坦。
「是不錯吧?」崔秀蘭在旁邊道,「晚上你爸回來,讓他也按按。」