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戈登·拉姆齊先生積極地參與了我們的美食節目錄制，讓我和雅各布以及其他攝製組成員喜不自勝，可“世上沒有白給的午餐”，也真不是白說的。錄製節目結束，戈登·拉姆齊先生邀請我去參加他主持的《名廚駕到》，人家戈登·拉姆齊先生慷慨相助，我自然也不能袖手旁觀，也只有欣然應允才是正道。
經過各位領導的同意，我趕到《名廚駕到》拍攝地，寬敞的大廳裡，人頭攢動， 熙熙攘攘，這裡彙集著各種膚色的人，操著各種語言。
我有種置身於聯合國的感覺，大家都熱情洋溢，充滿了期待。我立刻融入了這歡樂的氛圍，跟隨著人群的湧動，來到了拍攝現場。
首先映入眼簾的是巨大的舞臺，上面擺滿了各種烹飪工具，閃爍著金屬的光澤。名廚們穿著整潔的廚師服，戴著高高的廚師帽，正在恭候著各位選手。
舞臺的背景是一個巨大的螢幕，上面播放著各種美食的圖片，令人垂涎欲滴。名廚們都是烹飪界的佼佼者，他們有著豐富的經驗和卓越的技藝，讓人們不禁驚歎不已。
突然，名廚們率先鼓起掌來，在一陣此起彼伏，熱烈的掌聲中，以戈登·拉姆齊先生為首的三位主持人走上舞臺。戈登·拉姆齊先生穿著筆挺的西裝，洋溢在臉上自信的微笑，更顯得他風度翩翩。他向選手們，向臺下，和電視螢幕前的觀眾們問好，並介紹了比賽的規則和流程。
接下來，我隨著選手們陸續登場，有的是剛剛嶄露頭角的新人，有的是已經在烹飪界聲名顯赫的大廚。每個人都帶著自己的自信和決心，準備在這個舞臺上展現自己的才華。個人賽的第一輪，神秘盒挑戰賽開始，我和其他參賽選手看著工作人員把一個個木製盒子，放在我們每一個人的面前。
在三位主持人，也是主廚的他們倒數五個數之後，神秘盒被允許掀開，我們每一個人都忐忑不安地掀開盒子，是一個方方正正的烤麵包，我不曉得別人怎麼想，我可是心裡不由得一鬆。
接著某位主持人或許看到許多人，眼裡的喜悅，還有那轉瞬即逝的放鬆的表情，“壞心”地說道：“你們是不是都鬆了一口氣，你可別，給我整個三明治啊，可別怪我直接讓你從哪裡來回哪裡去啊……”
“……好了，你們可以去選食材了。”然後工作人員送上來一輛超市用的小型購物車，方便我們取食材。我們人手一輛，聽到主持人的號令，向著食材區蜂擁而上，搶奪自己用得上的食材。
我飛奔到海鮮區，抓起一條新鮮的海鱸魚，放進籃子裡。又去肉食區拿了一塊羊肉，蔬菜區拿了洋蔥香菜西芹等。我想做的是，借鑑山西榆次老城傳統名吃魚羊包的餡料，山東淄博的豆腐箱，做一道魚羊鮮麵包箱，就是把麵包中間掏空，放入魚茸羊肉蓉調製的餡料，配上西芹等。
魚羊為鮮，彼此成就，其味是香？是美？還是鮮？這是用任何語言都難以形容，令人回味無窮。魚腥，羊肉羶，總會有人吃不了這一口，那就想辦法去除，我用洋蔥、姜、大蔥、香菜、胡蘿蔔用溫油小火煎出料油，這可是同時能去腥除羶的獨家秘料。
小心翼翼的去除魚骨魚刺魚皮，用刀切成粗粒，加入料油，調拌均勻。羊肉去除筋膜，剁成肉蓉，邊剁餡邊邊加入料油。魚茸羊肉蓉合二為一，羊肉和魚茸混合在一起，形成了一種獨特的口感，既有魚肉的鮮香，又有羊肉的細膩。
我先在麵包的上方用刀開出箱蓋來，再在中間挖出裡面的麵包瓤，當然挖出了的自然也不能浪費，一部分切成豌豆粒大小，一部分切成小手指粗的條。我所做的三道菜，已然爛熟於心，有條不紊地做著成菜前的準備。
戈登·拉姆齊先生算是比另兩位，熟悉和了解我的地方要多些，為了公平起見，大多是那兩位來我身邊“監督”指正，或者交談兩句，相對
