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十幾份滷煮放成兩大盤子,跟一盤子涼拌菜。
一般人家肯定要擔心做多了剩下沒地方放,只要有吳樹果的地方,從來不用為這個問題困擾。
「哇!香噴噴的臘八粥!」吳樹果看著顏色各異的糧食混合到一起的美味,她拿平常盛粥的飯勺當勺子,喝了一口軟綿密溫熱的臘八粥,又就一口涼拌豬耳朵。幸福的吳樹果眯起了眼睛。
「喝完胃暖暖的,甜絲絲的,裡面煮爛的蓮子跟花生真好吃!苗苗拌的豬耳朵也很好吃,廚藝越來越出色了!」
誇完弟弟後,吳樹果又夾了一個蹄筋段,埋進粥裡,然後用勺子蒯起來放進嘴裡,甜甜的粥就著軟爛帶著滷味的蹄筋,又是另一番美味!
每一種滷味埋進粥裡,都是不同的驚喜!
等姐姐吃完了飯,苗苗把碗往洗碗機裡一放,便開始剪輯影片,今天正好臘八,喝臘八粥的影片要是明天發就沒意義了啊!
又有些日子沒見,頻繁催更的壓力大的粉絲最近沒瞭解壓就飯的影片。加班到半夜,回家一開啟手機,看見喜歡的up主更新了,疲憊的臉上漏出高興的神情。
一看果果今夜居然是喝的臘八粥,才恍然發現,原來,今年都到臘八了啊!忙得她都忘記日子了。
她臘八粥時沒精力煮,但速食粥還是可以的,看著果果的影片跟上面網友一句一句地刷著:
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥喝幾天,瀝瀝拉拉二十三。
二十三糖瓜粘,二十四掃房子。
二十五做豆腐,二十六煮肉肉。
二十七殺年雞,二十八把面發。
二十九蒸饅頭,三十晚上玩一宿。
不少在外打工拼搏的年輕人,回憶起了小時候每年到這時候,一家子聚在一起的時候。
長大了,飛遠了,每一種特殊的食物,都會想起兒時的美好。
不過好在現在外賣方便,網友們點一份臘八粥,跟家裡通個電話,邊吃邊聊,好似一家人還跟小時候一樣。
臘月十三,吳樹果跟弟弟整理大冰箱時發現家裡存貨還是不太多,把外面倉房箱子裡凍的肉跟速食產品都翻了出來。
「嗯…咱們只剩這點存貨了嗎?過年不夠我們吃啊!苗苗!」吳樹果愁眉苦臉地看著餐桌上的一堆肉肉。
林樹苗深吸一口氣,催眠自己這是他姐姐,不能生氣,然後開口道:「姐姐,我們昨天吃的什麼?」
吳樹果想了想,「嗯,烤五花肉。」
「前天那?」
「燉的大骨頭。」
「大前天那!」
「…排骨。」
吳樹果說完一臉尷尬地看著弟弟,「哈哈!原來這些天一直在吃啊,我都沒注意快吃沒了,正好!咱們今天去過年之前的最後一次大採購吧!」
這兩天因為外面已經穩定在零下十幾二十幾度,吳樹果把肉肉裝進紙殼箱後直接放在了沒有暖氣的東廂房裡。
姐弟二人穿戴整齊後,打車先去了農貿市場。
巨大的農貿市場裡不少買年貨的人。吳樹果直奔肉區時,被羊肉攤上擺著的那半扇羊吸引了,但終究猶豫了猶豫,退一步買了兩條羊腿,花了不到八百塊錢。
就這樣路過牛肉區時買了五斤毛肚、二十斤黃牛肉、五斤筋頭巴腦。
路過豬肉區時,買了兩扇排骨、四個大肘子、八個豬蹄、三十斤豬後腿肉。
因為東西太多,熱心的肉鋪老闆說可以等撤攤時幫忙把東西送家裡去,幫吳樹果解決了大麻煩。
當然不用害怕老闆不送,人家攤位在這,而且當場幫你把袋子密封好,不可能因為你這一兩千來塊錢的東西以後不做買賣了。