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二十九樓:對!果果你得抓緊去!老爺子任性得很,一天就300份,多了不賣。會忙不過來!而且說放假就放假!
三十二樓:當然是現殺的朝山牛肉最能代表我們廣南了!
吳樹果一看這麼任性的老闆都有這麼多忠實粉絲,味道應該差不了。
「靜姐,咱們去老爹煲仔飯,我的粉絲極力推薦他們家。」吳樹果開啟相機開始錄製,這也是這些粉絲說的,帶上一些生活日常的感覺很有意思。
二人導航到老爹煲仔飯才發現這裡好像跟剛剛外面鱗次櫛比的辦公大樓比破舊許多。應該是老區,街邊全是些賣各種吃的的蒼蠅館子,光煲仔飯就不下十家了,競爭激烈。
可儘管這麼多家煲仔飯,一進這條老街,老爹煲仔飯門口的長龍就傲嬌地表示著:我就是這條街最靚的仔!
廣南市的冬天依舊很暖,穿短袖襯衫的不少,所以店門口的位置上也都利用了起來擺上了不少桌子。儘管老爹煲仔飯店裡只有兩張桌子,但外面有臨時搭的桌子!
雖然要排隊,但空桌的速度還是很快的。
韓文靜跟吳樹果倆人來了沒到二十分鐘就已經輪到她們了。
看著她們拿著手機,服務員大媽問道:「你們是拍影片的博主嗎?前幾天有個幾百萬粉絲的大up主也來拍我們了!結果一下子來的人就更多了,你們可別幫我們宣傳了,我們家老頭子忙不過來。」
吳樹果:…
這是什麼凡爾賽式的發言!你讓旁邊幾家門可羅雀的煲仔粉老闆聽見了羞愧得尋死了怎麼辦!
「我要一份臘味煲仔飯跟海鮮煲仔飯,你要什麼?」吳樹果問韓文靜。
韓文靜看了眼也點了兩個,「臘味煲仔飯跟滑雞煲仔飯。」
吳樹果看著韓文靜一陣汗顏,想著要不要勸她少吃點,省的早上上稱傷心。
可又不忍心打擾那個對食物滿懷期待的韓女士。
之所以點臘味煲仔飯是因為,經典的老味道才是最檢驗一家廚子手藝好不好吃的關鍵!
年輕的服務生還送過來一些茶讓她們喝,免費的。
焦急地等待了十幾分鐘,她們的煲仔飯才端上來…用夾子夾過來的煲還在滋滋作響。
看著裡面碼好的綠葉青跟晶瑩剔透的臘腸,吳樹果嚥了咽口水,這都不用嘗,看著就好吃!
看吳樹果拿起勺子就要吃,吃過的韓文靜道,「這個要拌一拌才更好吃。」
韓文靜來這裡玩這麼多次,在飯店裡吃過幾回煲仔飯,但並沒有覺得多驚艷,只能算還可以一類。
吳樹果拿著勺子一挖發現底下硬硬的,米飯好像粘在鍋上了。
等吳樹果扣下來一點後才發現,這不就是以前家裡沒電飯煲時,用大鍋蒸米飯底下那層脆脆的鍋巴嘛!
金黃的鍋巴看著誘人,與拌勻的米飯一混合,再配上一片臘肉。
吳樹果放入口中,咀嚼後覺得帶鮮甜的米飯有著一股特殊的味道……飯焦味!
「我發現偶爾彈牙的米飯中會出現帶著那一小塊焦香酥脆的米飯鍋巴,美得很!」
韓文靜看吳樹果這麼一說,嚥了咽口水,瞬間來了食慾,迅速拌好後把鍋巴鏟下來一小塊,一口吃下去,確實要比飯店那些好吃不少,米飯非常彈牙有嚼頭,不像飯店吃的那麼黏膩。
吳樹果又單獨嘗了一口臘肉,薰香的特殊口味,又挖了一勺米飯放入口中,二者彷彿天生的一對!
二份煲仔飯量不大,吳樹果很快就吃完了。
韓文靜屬於跟大家一樣的眼睛大肚子小,臘味飯還沒吃完三分之二就撐了。
「那既然你飽了,我就不客氣了。」吳樹果只能一臉開心的代勞把滑雞煲仔飯吃掉了!