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&ldo;阿音,如果我猜的不錯,這奶豆腐能存放挺長時間是不是?&rdo;
寶音很肯定的點頭道:&ldo;能放很長!先陰涼定型,再曬太陽徹底曬乾,能存放到明年這時候。&rdo;
可以儲存一年!
哈日胡呼吸都有些急促。
他知道家裡的羊奶被女兒拿去做了酸奶,也知道酸奶是要做能放挺長時間的奶豆腐。之前還沒太大的感受,現在真真切切拿在手裡,看到奶豆腐的樣子,他才有種真實感。
這東西一看就是能存放的!
結果女兒說能存一年,簡直就是驚喜!
要知道族中每年倒掉的羊奶可是不少,若都能做成奶豆腐放起來做糧食,那可真是太實惠了。不用倒掉浪費,還能豐富族人的吃食。
哈日胡已經迅速在腦子裡清點起族中生產過的母羊,差不多有六十多隻,除了要餵給小羊的奶,一天大概能有個兩百多斤奶。
這些奶……
&ldo;阿音,這一塊奶豆腐要多少斤酸奶才能做出來?&rdo;
&ldo;八到十斤酸奶能出一斤左右的奶豆腐。&rdo;
寶音的話如同冷水潑下,哈日胡發熱的腦袋頓時清醒幾分。
八到十斤才能出一斤,這麼難得。那兩百多斤奶也就能出個三十斤左右的奶豆腐。
不算多,卻也不算少。
夫妻兩對視一眼,都在對方眼裡看到了驚喜。
一天三十斤十天就是三百斤一百天就是三千斤!那可比當水喝或是倒了的好。哈日胡心中有了個主意,就是有些不好意思和女兒開口。
畢竟做這個怎麼說也是一份手藝,手藝人的方子輕易都是不傳人的,他哪好意思就這麼開口讓女兒教別人。
但是不說吧,又捨不得到手的糧食。正扭捏著呢,就聽到女兒問他。
&ldo;阿爹,奶豆腐很好做的,我教給你和阿孃,咱們族裡到時候也可以做一做。&rdo;
哈日胡頓時感動的一塌糊塗。
瞧瞧,這就是他慧眼相中帶回來的女兒,又貼心又大方!
名副其實的小棉襖!
第33章
商量好奶豆腐的問題後,一家人才高高興興坐下來吃晚飯。
第二天一早,太陽還沒出來,天際只有一道微亮哈日胡便起床準備去族中商量這件事。
商量好還要花時間去尋些大容量的缸或者桶回來,要費不少時間。早商量早定下,他不喜歡拖拖拉拉。
寶音睡的淺,聽見阿爹起床也醒了,本來還想賴下床,突然想起了一件事。
&ldo;阿爹!我想問下,咱們族裡有擅長木工的嗎?&rdo;
她想定製一些做奶豆腐的模子。奶豆腐的模子很好做,只要稍微會點木工就行。
&ldo;木工,你準備做什麼?咱們族裡家家戶戶幾乎都會點兒。&rdo;
寶音一愣,家家戶戶?
草原上的木材不是很少嗎,族人哪兒的木材練手。
&ldo;你看你大哥的弓箭,就是我給他做的。他自己也有在學,有時候壞了就他自己修。&rdo;
&ldo;啊……這樣啊。&rdo;
寶音恍然大悟,確實,弓箭是部族裡不可或缺的東西。
&ldo;那我去找大哥幫我做。阿爹你忙去吧!&rdo;
奶豆腐的模子簡單點來說就是五塊板拼在一起,有她提示,大哥肯定沒什麼問題。
寶音想著早些去和大哥說,一時也睡不著乾脆起了床。等她習慣性的去看鳥窩