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進城每人兩文錢,車馬同樣收錢,姜榆不敢有怨言,大大方方交了十文錢(車把式兩文,大暑還不到交稅的年齡)。 舅甥三人都是第一次來縣城,看哪都新奇。 牛車來到番街的時候還挺早,有些店鋪還沒開門,卸了車上的一應物件,付了車費後姜榆就在裡面把店鋪門板裝上了。 “咱先打水簡單的把幾間休息的屋子打掃一下,等會我帶你們仨出去採買些東西,順便熟悉一下縣城。” 三人很配合,特別是大年,髒活累活都搶著幹,這讓姜榆很意外,記憶力他可是很惜力的。 巳時末,店鋪收拾妥當,姜榆鎖上店鋪,帶著三人出去了,店鋪需要採買的東西很多,她昨晚已經把想到的都列了出來。 灶房裡的炊具,碗筷、勺子、油鹽醬醋糖...... 只在雜貨鋪裡就花去了二兩三錢銀子,給姜榆肉疼的...... 問了好幾家雜貨鋪都沒買到香葉生薑等配料,姜榆有些著急,等路過藥鋪的時候她才想起來,那些在現代比較普遍的配料,在古代好像都是藥材。 抱著試試看的態度,她進去了,果然,聰明如她——需要的幾種配料都在藥鋪買到了。 幾人都沒閒著,就連大暑手裡也提了不少東西,等回店裡後,姜榆換了件舊衣服,她要開鍋做飯...... 開鍋用的豬皮是買肉的時候跟攤主要的,開鍋方法是跟賣鍋的雜貨鋪老闆請教的。 這些事放在半個月前,打死姜榆她也不相信自己能做的來。 現在呢——遊刃有餘。 今天食材齊全,她要做的是打滷麵。 其實姜老漢說的對,古人看中的是傳承,對手藝,秘方之類的極為看中,但她已經不是原來的姜榆,不說去各地旅遊是吃到的各地美食,就她刷到的那些美食影片,隨便拿出幾道來就夠開鋪子的。 姜榆是南方人卻長了個北方胃,對面食的喜愛程度,一度都讓她媽懷疑自己抱錯了孩子。 店鋪的發展方向以經濟實惠為主,所以麵條,水餃,油餅之類的麵食是姜榆研究的方向。 什麼打滷麵,油潑面,蔥油拌麵,雜醬麵........就面她都能做出一二十種。 今天中午姜榆做了茄子肉丁和香菇肉丁兩種滷,麵粉也不是家裡那種最次的。 舅甥三人早就餓了,飯一做好,那就是炫呢!呼嚕呼嚕的,把姜榆都給看笑了。 反而她沒了胃口,就吃了半碗麵就再也吃不下..... 在縣城這幾天,姜榆變著法的做好吃的,並讓三人給出評論,最後反覆斟酌,制定了食單。 中間抽時間又帶大暑去了縣城的兩傢俬塾,最後大暑選了離家近的蘇秀才處。 九月十九那天,姜榆給他買了要用的書,並親手給他縫了個書包,啟蒙班暫時不用買筆墨紙硯,所以比預算又少花了些錢。 九月二十這天,全家齊上陣,歡歡喜喜得送大暑去了學堂。 大暑則有些放不開,姜榆也沒說太多,第一天嗎,可以理解! 桌椅板凳是九月二十一送來的,比預期的要晚了一天。 成套的桌椅板凳一擺上,店鋪頓時上了一個檔次,和姜老漢一塊來的林木匠,一個勁的誇姜榆畫的圖紙新穎,姜老漢樂的合不攏嘴。 姜老漢把姜榆拉到一邊,遞給了她一張戶籍冊,“這是里正昨兒給我的,你可放好了!” 姜榆拿著自己新的身份證明,心裡說不出來是什麼感覺! 購置桌椅板凳,採買各種物件,花了姜榆十九兩銀子,現在姜榆手上能支配的銀子不足二兩。 頓時感覺壓力山大呀! 姜老漢說郭氏讓廟裡的和尚幫著算過,九月二十二和九月二十六是黃道吉日宜開市。 姜榆多一天也等不及,多等一天對她來說就是折磨。 於是決定九月二十二正式開業! 姜老漢知道後決定不走了,不看著點,他心裡不踏實。 這幾天她們幾個在店裡進進出出的,這條街上的人早就好奇不已...... 九月二十二,姜榆莫名其妙來到這異世的第十四天,她的第一間鋪子開業—— 除了姜老漢,姜榆,姜梧和大年都穿上了同色系的衣服。 鞭炮一響,黃金萬兩...... 鞭炮響起,姜榆就掛上了她的‘榆記吃食鋪’的招牌

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