第81章 韭菜鹹菜 (第1/6頁)
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五月份之後, 應季蔬菜開始陸陸續續成熟了，菜市場裡的蔬菜花樣也越來越多了，所以花錢買鹹菜的人也就少了, 顧紅星家的鹹菜銷量有些下滑。
而且吃萵筍的季節馬上就要過去了, 酸辣萵筍條最多還能再賣半個月, 新鹹菜的醃製必須馬上提上日程了。
黃瓜和茄子因為剛上市，價格還有些高, 要是從菜市場夠買食材, 再加上各種調料的費用，那鹹菜的成本就太高了, 定價太高就不好賣了, 所以顧紅星只能將目光轉移到鄉下, 打算從鄉下收購一批便宜的蔬菜。
正好現在的韭菜也差不多都老了，韭菜根部又粗又長，正好用來醃製韭菜鹹菜。
醃好的韭菜口感脆嫩爽口，好吃又下飯, 是一個不錯的選擇。
顧紅星把這個想法說給英明和英才, 想聽聽他們的看法，畢竟要想長久合作下去，一定好互相尊重, 買賣上的事情還是要互相商量著來。
“這個時候的老韭菜在鄉下都沒人要了, 咱就是給一分錢一斤，都有人搶著賣。”趙英明同意去鄉下采購食材, 他在鄉下生活了這麼多年, 知道農村賺錢的門路少, 去那裡買菜好講價。
“咱多買點也不怕, 到時候直接僱老鄉的驢車拉回來。”趙英才也贊同哥哥的看法。
“等週日的, 我讓你們姐夫跟著一起去，你們仨也互相有個照應。”一下子採購這麼多東西，顧紅星得讓自家男人跟著去才放心。
她倒不是怕趙家兄弟私吞她的錢，主要是買菜這事得自家人拿主意，畢竟要一口氣拿出好大一筆錢，趙家兄弟肯定也打怵，但又不好意思拒絕自己，顧紅星自然不想難為這兩個弟弟。
齊衛國一聽自己能為自家媳婦做事了，興奮得都要睡不著覺了，週日那天更是起了個大早，早早就開始準備去鄉下的東西。
等趙家兄弟賣完鹹菜後，三人就趕緊出發了。
他們沒去離城裡近的鄉下，離城近的鄉下人都會進城賣菜，即便去他們家裡收菜，價格也降不下來，要想買到便宜菜，還是得往遠點走。
齊衛國他們坐完公交倒汽車，折騰了兩個小時才算到達目的地，幾人又累又渴，到地後，一人喝了一大碗水才算緩過來。
“你們要買老韭菜？買那破玩意幹嘛呀？村裡都拿那玩意餵雞。”趙家兄弟的舅舅聽到外甥們要買的東西后，一臉的不可思議，他懷疑外甥們在城裡待傻了，要不是腦袋被門夾了，怎麼會想要買老韭菜這種破東西呢。
“醃鹹菜用，不能用嫩的，嫩韭菜被鹽水一醃就啥都不剩了。”趙英明頂著舅舅看傻子一樣的目光，耐心地跟舅舅解釋道。
“第一次聽說用韭菜做鹹菜，那能好吃嗎？”趙家舅舅還是覺得這事不靠譜，繼續勸說外甥們。
雖然收菜的價格不高，但畢竟也是錢啊，而且老韭菜特別壓秤。
“肯定好吃，星星姐可是頂級大廚，她坐的東西就沒有不好吃的。”趙英才一提起顧紅星就滿臉的崇拜。
畢竟是帶著自己賺錢的漂亮大姐姐，要不是現在不行搞封建迷信了，他恨不得在廟裡給星星姐供個牌位。
趙家舅舅見拗不過兩個外甥，只得帶著他們挨家買菜去了。
大家一聽這老韭菜還能賣上一分錢一斤，就跟天上掉了餡餅似的，全都往家裡跑，生怕自己跑得慢了，這幾個城裡來的“傻子”再反悔。
回到家後，村民們紛紛拿起鐮刀，貼著地皮把韭菜割得乾乾淨淨，連片葉子都沒剩下。
齊衛國他們這回都不用挨家走了，只需站在舅舅家的門口，鄉親們就把就韭菜捆好送到了門口。
雖然老韭菜壓秤，但一叢韭菜也就三斤左右重。韭菜這
