不落的滑翔翼提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。

即將舉行宴會的會場這裡,這會兒架起了很多村民用土坯堆起來的臨時土灶,直徑超過一米的大鍋,是村支書借來的。

鄰村有一家是專門做紅白筵席的,家裡有兩口這般的大鍋,今兒全都給借來了。

一口大鍋裡,放了桂皮、八角和花椒之類的常見香料,然後把整隻的雞,大塊的豬肉、骨頭,都丟進去大火煮。

另一口大鍋,熱油滾滾,村裡最會炸油條的女人,正在炸油條,沒有像後世那樣新增洗衣粉和明礬,一樣炸出了空心脆皮的效果。

除此之外還有好幾口稍微小點兒的鍋,準備待會兒炒菜、蒸魚什麼的。

小孩子到處跑來跑去,女人們喝罵之聲不絕於耳,哪個臭小子又偷吃了,哪個笨丫頭打翻了菜籃子……

陳悠然過來,是準備給大家做毛血旺和口味鴨。

毛血旺是川菜,再過不了多久,就會因為川菜館在全國遍地開花,而走進全國百姓的視線中,不稀奇了。不過這年頭,交通不便資訊不暢,十里河村這地方,還沒人有口福吃過這道菜。

至於口味鴨,很簡單,這裡的本地人很少吃鴨子,一般養鴨養鵝都是為了賣,蛋賣完了賣老鴨老鵝。本地人不會做鴨。B市的烤鴨,N市的鹹水鴨,G省的老鴨湯白斬鴨等等的,在十里河村這裡,都是見不到的。

大家也都不喜歡吃鴨,最多就是太饞了,死掉的鴨子捨不得丟,就自家胡亂煮著吃。活的鴨子一般都是會賣掉的。當然,養鴨的人也很少很少,大部分都是養雞多。

其實鴨子和鵝做好了,都很好吃的。鵝麼,村子裡實在是少的很,僅有的一般也都是看家護院用的,所以就只能吃鴨子了。這幾隻鴨子就是陳家的。都是在山地上和那片天然池塘裡放養的,絕對的純天然無汙染。

原本陳悠然以為,這樣鬧騰的場合,周衍之必然是不喜歡的,誰知道他還真的跟過來了。

而且,最讓出很悠然無奈的是,周衍之這種人,只要他想融入人群,他就能在最短的時間內最好地融入各種人群。

比如,這會兒小叔陳國強已經開始跟周衍之推心置腹了,村支書也開始侃侃而談……

陳悠然嘆了口氣,他不得不承認,其實他有些嫉妒周衍之,這份嫉妒在前一世的時候就有了。

周衍之就是一個天然的發光體,不凡的家世、卓絕的天賦、出眾的個人魅力,他輕而易舉地就擁有了別人一輩子都望塵莫及的一切……

搖頭失笑。

天色已經開始昏暗下來,冬日的夜總是來得很早。沒有雪,今晚的團圓飯能吃個痛快了,哪怕是寒風凜冽,人們的熱情也絲毫不減。

大鍋裡的雞和豬肉,還有少許的牛肉,都已經大火燉煮了兩三個小時,味兒都進去了,肉也酥爛。只需要撈出來切塊裝盤就成。

陳悠然這邊兒也要動手了,毛血旺和口味鴨同時進行。

一口鍋裡,先燒開水,把萵筍、黃豆芽、牛百葉、切成段去骨的黃鱔以及鴨血,分別焯過,備用。再倒入切成塊的鴨肉焯一下,去血沫。

另一口鍋裡,倒油,放入蔥薑蒜爆香,再挖一勺自制的豆瓣醬一小塊牛油,炒香,然後放入農家自己用黃豆曬的醬油、白糖,舀半碗剛才煮肉和骨頭的濃湯,倒入。然後加入剛才焯好的各種材料,燉。

與此同時,用來做口味鴨的鴨肉也焯好了,撈出,洗鍋,不放油,小火幹炒焯過的鴨肉,慢慢翻炒,既不能讓鴨肉糊了,也要把鴨肉裡的水分給炒掉。

忙而不亂,是陳悠然此時的寫照。

周衍之不知道什麼時候過來的,就站在邊上看。

陳悠然衝他一笑,“要試試嗎?”

周衍之嘴角一抽,頓了頓,還是走過來了,“怎麼弄?”

遊戲競技推薦閱讀 More+
穿梭時光的愛戀

穿梭時光的愛戀

津鴻一瞥
遊戲 完結 28萬字
地皇霸天

地皇霸天

絢爛冬季
遊戲 完結 110萬字
至尊涅磐

至尊涅磐

僻處自說
遊戲 完結 127萬字
痴不悔(相思引完結篇

痴不悔(相思引完結篇

南方網
遊戲 完結 10萬字
樓蘭

樓蘭

尋找山吹
遊戲 完結 22萬字
主神要求的小說化世界

主神要求的小說化世界

絕對零度
遊戲 完結 4萬字