第62章 莊子上釀酒再遇無賴父女倆 (第1/2頁)
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今日清晨十里村的熱鬧勁兒把早上獨有的夏日蟬鳴和鳥叫聲都給蓋住了。 大人小孩都紛紛湧向作坊，早早的在作坊門口排隊等著拿豆腐。 張嬸和春荷嬸子在門前給拿去沿街叫賣的人們分發著一板板的豆腐，還有很多來買豆腐自家吃的人，沒想到作坊開業第一天就這麼火爆。 “青丫頭！”老村長揹著手走向她這邊。 陸青青笑著上前與村長打招呼，“村長爺爺。” “丫頭真的謝謝你讓村民們又看到了希望啊！”看著村民們一個個推著小推車上一板板豆腐臉上都喜氣洋洋的。 “村長爺爺好日子還在後面。”陸青青神秘的一笑。 村長看著這個古靈精怪的丫頭搖頭笑著。 陸江今日帶著姜師傅在山腳下開工，蓋傢俱作坊。 她和陸江商量著在山腳下再蓋些房子，給以後看果樹的人住，只是沒想到以後的這些房子真的派上用場了。 陸青青之前讓夏柏去鎮上的小院把菜苗西瓜和葡萄秧都已拉到了莊子上，不知他們種的怎麼樣了，她叫上紫月一起趕著驢車奔著莊子去。 山伯見主子來了趕忙開啟門牽過紫月手中的韁繩，把車趕到棚子去，陸青青讓山伯喊來之前帶來的那一眾人。 “王寶山一家上前來。” 王寶山扶著爹孃來到陸青青面前，剛要跪下便被她攔住，“行了，我家不興這一套，站著回話吧，你一家之前種過果樹。” 王寶山大著膽子回著陸青青，“回姑娘話，之前小人和爹孃一直打理自家的幾畝果園，勉強餬口，遇上這該死的荒年，果園的樹都枯死了，無奈為了生存下去，只能選擇背井離鄉。” 說著身後的一眾人紛紛感同身受的抹著淚，這災荒年讓多少老百姓流離失所，無奈朝廷連年的戰事，讓大元國更是雪上加霜。 “小人的妹妹之前是在一家繡坊做繡娘。” 陸青青看向王寶山身邊的少女，眼神清澈一副小家碧玉的樣貌，“哦！你可願隨我回去，過一陣子我娘會開一家成衣繡坊。” 少女抬頭看向陸青青不卑不亢的說道，“寶娟願聽姑娘安排。” “好，以後你就改名夏冰，王寶山你以後和你爹孃繼續管理果園，之後我打算在山上種上果樹林。” “謝姑娘。” 陸青青讓紫月一一詢問了這些人之前都會做些啥，沒想到除了王寶山一家之前種過果樹，還有一家人父子三人之前是做木工的。 逃難的路上男人的媳婦病死了，只剩父子三人，男人早年傷了腿，走路跛腳，當初聽陸青青招家僕毫不猶豫的帶著兒子便籤下賣身契，也好給兒子找條出路。 男人叫陳生，大兒子十四歲，二兒子十二歲跟著男人都學了一手木工手藝，正好帶回去等作坊開業，也好有人用。 “紫月你帶著其他人去把拉來的酒罈都淘洗乾淨，且晾曬乾水分備用。” 陸青青讓山伯帶著她去地裡轉了一圈，看著地裡的菜苗早已種下。 王猛帶著人正在打理著，這些菜苗和西瓜秧子都是在空間經過靈泉澆灌的，生命力極其頑強，用不了多久就會有收穫。 她讓山伯叮囑王猛，葡萄藤長大了要插好架，好好修剪留下有用的，以後這些葡萄都拿來釀酒用。 陸青青來到後院，“山伯找人在後院挖個地窖出來，以後用來窖藏葡萄酒用。” “唉，老奴這就找人來挖。”說著山伯轉身去安排人。 紫月來到後院找到陸青青，“主子東西都準備好了。” 兩人來到前院，帶著幾個婦人用白酒把葡萄清洗一遍殺菌，把清洗好的葡萄搗爛放入酒罈，加入酒引子和白霜糖封號罈子放入恆溫的地窖發酵。 一般發酵七到十天沒有氣泡果肉都下沉就可以了，之後在過濾出果肉再次加入白霜糖繼續發酵十五到三十天。 最後把二次發酵好的葡萄酒放入一定溫度的溫水中保溫一盞茶時間來滅菌使葡萄酒儲存的時間更久。 眾人一同熱火朝天的忙乎著，大門外傳來一陣叫喊聲，陸青青喊來紫月讓她去看一下。 “主子外面是之前的王賴子和他閨女王翠花。” 陸青青眉頭輕皺，和紫月來到門前，山伯正與那對父女理論著，“王賴子你無理取鬧。” “誰無理取鬧了。”王翠花插著
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