第110章 涮羊肉鍋子 (第1/2頁)
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早上起床之後,苓苓的目光就一直跟在夏至的身上轉悠著,心裡也是心心念唸的想著趙景初說的酸涮羊肉。 夏至也被她這目光盯得有點不耐煩了,這孩子怎麼在吃貨的道路上越跑越遠了嘞? 這一天天的,除了吃就是吃,再也沒有其他的事兒可以想了。 無奈之下,夏至只好把她指使出去,免得被她發現自己的小秘密。 “苓苓,去把你曉雲姐姐和蛋蛋們叫來,咱們中午一起熱鬧熱鬧。” “哦!好,我馬上去。” 苓苓聽見可以叫自己的小夥伴們一起吃,也不盯著夏至了,邁著小短腿就跑了。 再回來的時候,身後已經跟了好幾個小尾巴,夏曉雲走在最後面,手裡還挎著一個小籃子。 幾人進了屋,就聽見他們異口同聲的叫道:“小姑奶奶,我們來了。” 夏曉雲也笑逐顏開的叫了一聲:“小姑姑。” 走近之後,夏曉雲把手裡的籃子遞給了夏至:“小姑姑,苓苓說今天吃涮羊肉鍋子,我娘把家裡的香菜拔了一把過來,她說吃羊肉不能少了這個,還有一小把菠菜。” “嘿!家裡就缺這一口,你也快進屋暖和暖和,外面冷。” 一群人進屋後全都爬上了炕,苓苓也自覺的把自家小姨做的小零嘴拿了出來,擺在了炕桌上招呼自己的小夥伴們吃零嘴。 夏曉雲看著桌上一盤成年人小手指頭粗的地瓜幹,這玩意兒是大隊裡分的,好地瓜都交公糧了。 屯子里人也不嫌棄這些地瓜小,地瓜藤的根都被人收了回去,即便是自己不吃也能接濟一下親戚,吃地瓜根總比吃野菜樹皮的好。 蛋蛋們一人拿起一根小地瓜幹咬了一口,嚼了嚼,眼睛都亮晶晶的:“哇!好甜啊!還軟軟糯糯的。” 苓苓自豪道:“當然甜啦!我見小姨放過糖的。” 夏至見一群人吃得開心,出聲阻止:“別吃太多了,不然一會兒該吃不下飯了,到時候就只能看著咱們吃了哦!” 夏曉雲吃完嘴裡的地瓜幹,攔住了幾個蛋蛋們的動作:“別吃了,別吃了,還想不想吃涮羊肉了。” “對對對,不能再吃,不然一會該吃不下啦!” 鐵蛋直接拿著裝著地瓜乾的盤子走了,眼不見,心不煩,看不到就不會心心念念想著。 夏至把自己從廢品站收回來的銅鍋子從空間裡拿了出來,洗刷乾淨,然後把羊肉切了巴掌大的肉片,片片都如紙薄。 趙景初也把蔬菜都洗乾淨了裝進了菜籃子裡,就等著夏至的鍋子了。 因為都是小孩子,夏至調的清湯鍋,放了一點醬油和香菜,蔥做蘸料。 銅鍋子裡的高湯翻滾之後,一群小蘿蔔頭都學著夏至的樣子開始涮起了羊肉來,這樣新奇的吃法讓小孩子們覺得既好玩又好吃。 一頓涮羊肉吃了整整兩個鍾才吃完,人都走完了,苓苓還在回味涮羊肉的美味。 夏至家的豬肉醃製了一個星期後,就從缸子裡撈了出來,清洗乾淨,晾乾水分,就開始熏製,同時還有臘腸,野兔。 離上一次吃涮羊肉已經過去了七天,這幾天夏至家的飯菜都比較清淡,苓苓都已經嚷嚷好幾次,還天天都問那一隻小野豬什麼時候吃。 夏至被苓苓纏得沒了辦法,決定今天就把小野豬烤來吃了。 把小野豬從空間裡拿出來,放進一個大木盆裡,撒上各種調料先醃製好。 再去碼烤爐,在牆角用石板碼了一個簡易的烤爐,添上炭點上火就可以開始了。 趙景初和夏至一起把小野豬抬到了簡易烤爐上,慢慢的烤了起來。 夏至端著一個碗給烤豬刷著油,趙景初則是慢慢的轉動小野豬,苓苓和豆豆兩人在不遠處瞪著圓溜溜的大眼睛一眨不眨的看著。 時間一分一秒的過著,苓苓覺得無比的煎熬,聞著烤豬的香味越來越濃郁,可是小姨他們還在不停的轉動小野豬,一點也沒有要停下來的打算。 夏至為了饞苓苓,一隻烤豬她愣是烤了將近四個小時,才熄了火。 趙景初轉動了烤豬一上午,胳膊都酸了。 見到烤豬上桌的時候,苓苓不停的吸溜著口水:“小姨,這個烤豬太香了,簡直就要把人香迷糊了,可以吃了沒有啊!我實在是忍不住了。” “香吧!也不看看是誰做出來的,也是咱們