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鮮活,明亮。
不管在哪裡,活在當下。
沈嘉不自覺揚起嘴角,開始製作雪媚娘。
燒乾鍋中的水,轉為小火,往裡面加上糯米粉炒熟,等下作為雪媚娘外面的糕粉。
取出來的糯米牛奶粉團已經放涼了,取一塊兒蒸熟的粉皮,沾滿高粉,手上也要沾上糕粉。一甩一擀,和餃子皮差不多的雪媚娘皮就做好了。
怎麼把奶油放進去,沈嘉犯了難。最終去外面摘了一片大樹葉裹成漏斗,也勉強把奶油擠了進去。
封口後的雪媚娘一個個圓滾滾的,像個大號的白湯圓。
按照上次做布丁的做法,只是這次加入了淡奶油。這樣吃起來的布丁會變得更加滑嫩甜爽。
留了一部分給家裡人吃,沈嘉第二天就提著甜品去找了劉杏花。因為冰粉的事情,劉杏花家開的飯館也算是吐了一口氣。那怕沈嘉也賣給了其它家的,可是人家是正經做生意的,自己吞不了這些總不能攔著人家不去賺錢吧?
況且後來沈嘉的量不多了,也是緊著自己的貨。不說這稀奇貨,光是沈嘉這個人自己都是願意結交的。
所以沈嘉這次一來找她,她立馬熱情的見了人。
可是,「沈姑娘,你這甜品買的有些貴吧?」劉杏花吃下去的時候狠狠驚艷了一把,她實在是沒有吃出來那個白白的裡麵包的是什麼,又香又甜,細膩得過分。
還有那個長得像雞蛋羹的,吃起來卻比雞蛋羹更滑,還有點彈牙,帶著淡淡的奶香味兒。雞蛋羹里加上牛奶竟然能好吃成這樣,也不知道是怎麼做的。
她開了那麼多年的館子,哪能不知道這甜品一旦推出能多有吸引力。可是這價格屬實有點貴啊,能有多少人有這閒錢來買?就算來買,也不是來他們這種地方吃飯的人可以買的啊!
「甜品好吃是真的好吃,可是咱們這種地方,尋常人家可能不太捨得。」劉杏花委婉的提醒。
沈嘉楞了一下,反應了過來。稀少是稀少,可是一份五十文的價確實難有銷路。
略一思考,沈嘉重新開口,「劉嬸子,你認識徐富酒樓的人嗎?」徐富酒樓就是鎮上最大的酒樓。
劉杏花沒想到沈嘉把目光打到了那個上面,「徐富酒樓?我有個侄兒在哪兒上工。」
「那他可以幫我引薦一下酒樓的管事嗎?」整個小鎮,應該只有去徐富酒樓吃飯的人可能有這個消費可能了。
劉杏花有些為難,但是想了想,還是咬牙答應下來,「我陪你走一趟吧,能不能成我可就不知道了。」
沈嘉面露感激,「那就多謝嬸子了。」只要能見到人自己就有機會把生意做下去了。
……
二人出來,沈嘉籃子裡的空了。劉杏花看沈嘉的眼神也變了,萬萬沒想到,事情居然還真成了。
沈嘉也沒想到,事情那麼順利。二人一去找劉杏花的侄兒,剛好就撞上廚房的管事。
聽說前段時間的冰粉是沈嘉做的,當下就來了興趣。試上一番,本來隨意的態度就變得認真。他吃過見過的不在少數,在大酒樓裡做了那麼多年的工,一時還真無法分辨這是何物製成。
馬上就去稟報了大管事,當下就訂下甜品各十分,明日一早送來。這一下子每天就有一兩銀子的進帳,不過牛奶的成本也不算低而且現在買牛奶的地方也不能滿足每天這麼多的量。
謝過劉杏花回家後,沈嘉一直都沒有歇下來過。忙著找地方買新鮮的奶,為了方便送貨還專門給家裡填了一個新成員——一頭小毛驢。
花了沈嘉二兩銀子,但是以後上街都不用再趕牛車,去哪兒都變得方便了許多。按照長期發展來說還是十分划算的。
就是家裡的雞對佔去自己一半領地的