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清翎端上來蛋液,蔡煦賣力地攪拌,女公子好奇心特重,也忍不住學著攪拌蛋白。清翎又囑咐谷嵩跑一趟菜市場,蔡煦一雙桃花眼定定地看著清翎,清翎樂壞了,終於忍不住,讓谷嵩再買條魚,蔡煦這才又埋頭打蛋液,嘴角上揚得不行,桃花眼也泛著喜悅的光芒。
清翎又蒸上一鍋飯,另一個大鍋裡熱上了排骨藕湯,又麻利地切了一盤滷熟的豬肝、豬心跟豬腰,淋上滷汁,拌上香菜,再用酸豆角跟青椒絲爆炒滷好的鴨胗。
爺爺見清翎已經炒好了幾個小菜,便從店鋪裡拿出幾罐果酒和陳墨染送的高腳酒杯。谷嵩也拎著一條大魚興沖沖地回來,清翎立馬麻利地宰殺大魚,切片剁塊,蔡煦捧著蛋液碗,站在倒座門口,眼睛一眨不眨地盯著清翎,直到清翎的魚片下鍋了,才興沖沖地放下手中的蛋液,坐上桌。
桌邊的蕭九爺用扇子一拍自己腦門,心說:大意了,我這認得個什麼乾兒子啊,看著聰慧過人,但這德性整個一傻子吃貨啊!
女公子也呵呵直樂:“九叔,認早了吧?哈哈哈!”
此刻,清翎又抓起五花肉,插入一個小器具裡,然後按動刀柄,卡卡切成一片片薄肉片,丟入碗中醃製。然後洗淨了手,將烤盤和肉片端上桌,蔡煦早已將調味蘸料倒入碗碟中,靜靜地等在桌邊,這時候清風軒的訂菜也到了。
太陽已然下山,只留下昏黃的光暈。清翎在長桌子的正中間擺上三盞油燈,周邊又挑上四盞燈,倒上果酒,粉紅色的山楂酒,淡藍色的桑葚酒,香味撲鼻的酸菜魚,酸辣可口的魚香肉絲,粉嫩軟糯的蟹黃豆腐,清新爽麻的乾煸四季豆,加上涼拌入味的豌豆粉,粉糯拉絲的彎骨藕湯,就連滷菜都別有一番風味,蕭九爺好歹見過大世面,吃相還算斯文,女公子跟蔡煦已經風捲殘雲般地幹了起來,最後蔡煦又將酸菜魚來了個兜底撈,女公子立馬橫眉冷對,怒罵:“蔡煦,你在清河縣,好歹可以天天吃,我出來一趟容易麼,你就不能讓讓我?”
蔡煦手中一僵,咬咬牙,將最後一勺魚片跟酸菜倒入女公子的碗裡,然後撅起了嘴,耷拉下桃花眼。清翎連忙將烤好的肉片蘸上醬,放在蔡煦的碗裡,桃花眼瞬間又挑起,看著對面的蕭九爺直嘆氣。
爺爺又給蕭九倒了杯酒,勸說道:“兒孫自有兒孫福,我像煦兒這麼大的時候,連吃的都沒有,現在看著孩子們搶吃的,我心裡開心啊!”
蕭九爺想一想有道理,就回了爺爺一句:“也是,冷老伯,能吃也是福!”於是不糾結了,也埋頭吃起鴨胗、乾煸四季豆跟豌豆粉了。
清翎一邊吃,一邊觀察烤箱裡的蛋糕,眼看差不多了,清翎放下碗,開啟烤箱,用厚手套端出蛋糕,用薄刀切成兩片,抹上攪蛋白液,擺上草莓跟黃桃片,然後將自制裱花紙折成尖嘴,套上裱花嘴,擠出花邊、樹林、花朵和小鳥以及綠綠的小草,一個新奇的森林秘境蛋糕就做好了。
小炭爐上的紅茶煮開了,濾去茶葉,清翎又調入牛奶,與鍋裡熬製的焦糖混合,再將奶茶徐徐倒入高腳杯,與蛋糕一同端上桌來,果然是蕭九爺和女公子從未吃過的美食,尤其是白色瓷盤上的蛋糕搭配高腳杯奶茶,簡直可以用驚豔二字來形容。
女公子更是開心得不得了,一個勁問清翎:“你能把蛋糕店開到京城去嗎?還有酸菜魚,我也想一直吃!”
清翎笑著應了,談了她的未來計劃,又問起女公子可見過孜然、花椒和紅薯、玉米等物?蕭九的船隊遠洋海外,答應可解決紅薯和玉米的種子問題,然後又不動聲色地打聽清翎他們家的手工作坊。
清翎隱隱約約猜到了蕭九和女公子的身份,且二人的言談舉止之間,倒也盡顯皇室大家風範,談吐也極為正派,遂起了結交之意,所以在擦乾淨的桌上鋪上宣紙,用炭筆細細畫了她的作坊規劃圖,以