第15部分 (第1/5頁)

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“佛跳牆，這名字起得好，這麼香的菜咱們都忍不住，怕是廟裡的和尚師傅們聞著了也會忍不住跑出來。”

一年輕不到二十年輕媳婦笑道，看著面容和善文靜，像是讀過書教養不錯的媳婦。

“明娘子，你這燉了多久了？”

一媳婦問，邊說話還邊嗅著香氣。

“昨天午後開始燉的，到這會兒都過了十二個時辰了，還要燉上兩天。”

“哎呀，可惜了，不能瞧一瞧。”

有兩三個媳婦還死盯著那鍋裡，一副恨不得揭開看看的架勢，看那表情越歌就知道幾人不信她。這三個媳婦越歌也見過，只是不熟，不是什麼壞人，就有愛貪些小便宜。

就在越歌想著帶眾人出去時，張大嫂很適時的開口了。

“明妹子，你跟我說說這佛跳牆怎做的，我回去也做一罈。”

張大嫂懷裡的兒子可是被那香氣香得流口水了。

“行，那咱們到堂屋去，我將做法就給大傢伙說說。”

越歌帶著戀戀不捨的一群人出了廚房去堂屋。

“這佛跳牆是我家鄉那的名菜，這菜最好吃不過。”

“明娘子，你快跟我們說說怎麼做？”

“我這說仔細說，不過我得給有句話說在先，這菜要做可要花費不少，做法大家聽聽，若喜歡便試試。”

“這菜要做首先要有一罈黃酒，像花雕酒和紹興酒都行……”

“哎呀，還要酒啊，這花雕的光聽著就不便宜，得花不少錢吧。”

一個媳婦突然驚呼打斷了越歌的話，越歌聞聲扭頭看，是一二十多歲的媳婦，身上穿著的衣服補丁不少，可知其家裡不富裕。越歌想了一下便道：

“也可以用一般的黃酒，只不過味道會差一點。”

“那……”

“哎呀，李旺家的，等明娘子說完了你再問，你這一直問不是耽誤功夫麼？”

一個年長些的媳婦有些不耐煩的道，那二十多的李旺媳婦被這麼一說不由怯然，越歌笑了笑繼續道。

“除了酒外還要魚、雞……”

越歌將最基本的食材詳細的說出來，挑的都是這鎮上能買到的，價格也不算太貴的。

“我的天啊，做這麼道菜要這麼多薄，那得花多少銀子才能做一道菜，這實在是太拋費銀子了。”

另一位大娘聽完當即就撥出聲來了。

“不一定要將這些東西都放全，或是加一些或是減一些，全看個人情況，只是這酒是絕不能少的。”

這動盪年代，百姓家裡都不富裕，有些人家可是恨不得一個子兒掰成兩半來花，哪舍花費銀子做這麼道菜。所以越歌對她們的話也不在意。

聽越歌說完一眾媳婦幾乎都打退堂鼓了，除了王大娘和張嫂子，兩人跟越歌最熟悉，所以留到最後等越歌送其他出去後三人再說說話。

越歌建議兩人買些常見的食村，便宜些的也可以，最重要的是要有好酒，食材要新鮮；越歌又將自己用剩的一些食材分兩份給了張大嫂與王大娘。兩人自是感謝不已。

兩人聽了都說要回去試試。

等人都走光了，家裡也安靜了下來，只是越歌不知因為這麼道菜，這一條街的媳婦大娘們都認為明娘子是個有錢的寡婦，這倒是給她以後好長一段日子增添了不少麻煩。

轉眼便是過了三天，哄孩子睡著後越歌正想去起鍋，才到廚房就見周伯通不知何時已經在廚房裡了。

☆、第28章　，

“別動！”

越歌見周伯通竟想搬那罈子連忙呵止他，那罈子擱水中燉了三天，不知多燙，他這一搬若是燙著必定會條件反射扔個，那她一番心血和幾天的辛勞豈不是