第20章 沈明珠以實力征服大姑姐 (第1/2頁)
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“大姐，這段時間家裡總共的現金開銷是100塊左右，布票用了三十尺，購貨券用了六張，糧票用了五十斤，糖票用了三斤……” 沈明珠每報一項，裴文萍的臉色就沉一分，等沈明珠說完後，裴文萍已經是怒容滿面。 “弟妹，裴颺這些年是攢了點家底兒，可也不是你這樣的花法！你才嫁過來半個月，就花出去了裴颺兩個月的工資！照這下去，家裡就算是有金山銀山也經不住你折騰！” 發完火，裴文萍仍舊不解氣，吐出一口氣說道，“你把存摺和票本拿出來，暫時我替你管著，以後每個月的開銷你來找我領。” 這是要奪她的經濟大權了。 沈明珠也不著急，“大姐，你消消氣，我給你看個東西，看完了，如果你還是覺得我敗家，你怎麼說我怎麼做。” “行，你自己說的啊。” 聽她願意把存摺交出來，裴文萍語氣好了一丟丟。 沈明珠將記帳本拿了出來。 “大姐，從嫁進裴家後，每一天每一筆開銷，我都做了詳細記錄，票據也都貼上面了，你看看。” 聽到沈明珠做了帳，裴文萍很有些意外。 記帳不稀奇，因為她自己也記帳，可一般都是城裡人才有這習慣，農村人可沒這麼講究。 反正她沒聽過也沒見過農村婦女會記帳的。 這麼想著，裴文萍帶著好奇翻開本子，想看看沈明珠都記了什麼帳。 不看不知道，一看還真把裴文萍給驚到了。 她這個只有初中文化的農村弟妹，做出來的帳目竟然不輸她這個專業的會計。 每天的收入記錄得一目瞭然，帳目清晰又漂亮。 等看完了帳本，裴文萍心裡的怒氣全都散了。 全部的開銷裡面，沈明珠自己只佔很少的一部分，剩下的，外甥裴子珩佔了三分之一，家裡日用品和吃飯佔三分之一，剩下的就是一個大烤箱。 裴文萍正想問她買烤箱做什麼，忽然聳了聳鼻子，“什麼味兒？” 沈明珠猛然想起自己正在烤的雞蛋糕，連忙起身跑向陽臺。 “怎麼了？出什麼事了？” 裴文萍也急急忙忙的跟著來到陽臺上，看沈明珠拿鉗子將烤箱爐灶裡沒燃盡的炭往外撥，一時又驚又擔憂。 “你怎麼拿炭在陽臺上燒呀，小心可別失火把房子燒了。” “大姐，你放心，這烤箱下面我做了隔熱處理，而且我會看著火的，不會燒起來。” 聽了她的話，裴文萍又湊近嗅了嗅，確定香味兒是從烤箱傳出來的，立刻好奇的問她在烤什麼。 “烤的雞蛋糕，我第一次用炭爐子，也不知道行不行。” 裴文萍看她的眼神更多了幾分意外了，“弟妹，你還會烤雞蛋糕呢？” “自己搗鼓著學的。” 等烤箱裡的溫度降下來後，沈明珠戴上手套將烤箱門開啟，霎時間，一濃郁的蛋香和甜香在空氣中瀰漫開來。 透過A4紙大小的視窗，可以看到烤箱爐裡面有一隻正方形的鐵盒，鐵盒裡面是表皮金黃誘人的雞蛋糕。 看著就好吃。 裴文萍抻著腰看烤箱裡的雞蛋糕，既驚喜又興奮，“弟妹，這雞蛋糕烤熟了嗎？” 沈明珠觀察著鐵盒裡雞蛋糕的色澤和蓬鬆度，說，“應該差不多了。” 沈明珠用烤鏟將雞蛋糕連鐵盒從烤箱裡拿出來，脫模倒進圓搪瓷盤裡，之後用手在還粘著油紙的雞蛋糕表面拍打起來，金黃松軟的雞蛋糕頓時像嬰兒的嫩屁股一樣顫動。 “這是在做什麼？” “剛烤好的雞蛋糕要排氣，排過氣才不會塌陷變形。” 裴文萍嘖嘖稱奇，“烤雞蛋糕還有這麼多講究呢？” 沈明珠笑而不語，心說講究可多了去了。 給雞蛋糕排完氣後，沈明珠用刀將方方正正的雞蛋糕切成三指寬的小方塊。 不等她切完，裴文萍就迫不及待先拿了一塊品嚐。 雞蛋糕外皮金黃，內裡嫩黃，吃起來鬆軟香甜，細膩化渣，裴文萍滿足得眼睛都眯了起來。 “好吃！弟妹，你烤的這雞蛋糕怎麼這麼香，還很細膩，一點也不膩人，比那些老字號的蛋糕師傅做得還好吃！” 她烤蛋糕的手藝和手法可是從四十年後帶過來的，經過了無數甜點大師的研究和改變，連口味刁鑽的現代人都讚不絕口，征服這老年代的人還不是輕而易舉
