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萬家那硃紅的大門外施粥似乎才開始一般，門口架了一口巨大的鐵鍋，鐵鍋下面燃燒著熊熊的火焰，熱氣騰騰，在鐵鍋的旁邊，是一個五層高的蒸籠，蒸籠開啟著，白花花的饅頭堆積如山，散發出誘人的麥香。
在那硃紅的大門裡面，不停的有小廝提著一桶一桶的稀粥和饅頭倒進鐵鍋加入蒸籠。
蒸籠後面，一群傭人簇擁著一個衣著簡樸的女人忙碌。
在鐵鍋和蒸籠面前，除了那蜿蜒百米的隊伍，周圍都是領了稀飯饅頭正在狼吞虎嚥的人，有上千之眾。
從衣著看，來領取稀粥和饅頭的不僅僅是流浪者，還有很多當地貧寒的居民，他們大多都是拖家帶口，端著大盆小盆全家出動。
正如一些流浪者說的，萬家極為厚道，只要是有人端著空盆排隊，都是把盆打滿稀粥，一人兩個饅頭的標準。遇到一些殘疾和身體明顯孱弱者，那慈眉善目的女人都會示意多給幾個饅頭，對那些反覆排隊的人，也是視而不見。
趙原並沒有加入到隊伍之中，而是遠遠的蹲著，觀察那簇擁在女人身邊的傭人。
在女人周圍幫忙的傭人小廝加起來有十多個，趙原必須要從這些傭人裡面尋找到一個目標。
那些勞作的小廝不在趙原考慮之列，他很清楚，小廝是幹一些粗活，而傭人則是侍候主人，兩者之間地位懸殊，根本不在一個等級。
小廝大多無法和主人說上話，而傭人，則是長期和主人接觸，一般都培養了一定的感情。
最後，趙原選擇了一個眉目有些兇狠的傭人，這個傭人脾氣是最大的，在發放饅頭的時候，雖然努力的裝出一副好人摸樣，但是，其不經意露出的厭惡之色，動作幅度很大，顯然很不耐煩。
大凡，心腸好的人膽子都小。
趙原挑選這個傭人可是深有用意，首先，這種人大多貪婪，容易被收買；其次，這樣的人為他推薦工作的時候，都會給幾分面子，免得得罪他；最重要的是，這種人心胸狹窄，會把趙原視為自己的人，不會讓別人欺負他。
趙原現在不僅僅是找一個臨時棲身的地方度過嚴冬，最主要的是，他要躲避華雲宗的追蹤。
可以肯定的是，最近幾個月，華雲宗會瘋狂的追蹤他的形跡，自然是不宜惹是身份。
透過不動聲色的打聽，眉目兇狠的人叫許三，正宗的許氏後裔。
許三住在許家巷，家有老母妻子，一對才三歲的雙胞胎兒子。許三在萬家收入頗豐，但是，因為一人養家，經濟依然有些捉襟見肘，只能勉強支撐，壓力很大。
許三常住在萬家，每月回家居住的時間不到一個星期，每次回家，都會酗酒打老婆，在街坊鄰居中的口碑極差。
不過，許三雖然酗酒大老婆口碑極差，但他很有強烈的家庭責任感，每次回家，都會從萬家帶來很多吃的穿的，大部分收入都會交給老婆，這讓街坊鄰居偶爾還是對他有些好評，甚至於很多女人把許三視為男人楷模——當然，酗酒打老婆除外。
趙原給出評價：這是一個經濟壓力很大的男人。
趙原對傭人的管理制度並不陌生，在趙原的家族裡面，會有專門的人員收集傭人的資料，其中包括家庭成員的構成，經濟情況和感情等等，這些情報會反饋給家族管理人員，及時的做出處理，避免一些隱患波及到家族成員的安全。
從許三經常帶一些食物和衣服回家看，很顯然，萬家也知道了許三家裡的情況，正在盡力避免許三家庭的崩潰，從而影響到許三在萬家的工作。
像萬家這樣的本地豪門，只要傭人沒有犯下原則性的錯誤，一般是不會炒掉其工作，畢竟，一個穩定的傭人更有益於家族地位的穩固。
許三在萬家已經工作了十幾個年頭，主僕之
