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比如店中每天推出來的36道菜;還比如每天變化的必吃菜品;更有那個神秘的酒仙院……
甚至還有那個小小年紀就做得一手好菜的小老闆。
趁著孫家飯店的熱度,兩人一拍即合搞了一個新帳號,打算一個菜品做一期節目。
殷小雙吃飯香,蕭笑笑懂的詞彙多,放在同一個影片中異常和諧。
「第一道是菠蘿咕嚕肉。」
殷小雙對著鏡頭說道,然後用筷子夾起一塊肉放在鏡頭前:
「菠蘿咕嚕肉的外表是橙黃色的, 和菠蘿原本的顏色很像。」
蕭笑笑把筷子夾著的肉聞了聞,又咽了口水:「聞著的時候有股淡淡醋味, 醋味不沖鼻,反而很開胃。」
接著,兩人都夾一塊肉放入口中, 咕嚕肉的味道瞬間刺激著口腔。
「我的天,這個肉都被醬汁裹滿了,但一咬還是酥的。
廚師的肉片切的厚,所以菠蘿咕嚕肉中的肉是偏圓柱體的, 因為勾了芡,外表還有些滑,可你牙齒一咬,外殼酥脆到你自己都能聽到聲音!」
殷小雙連口中的肉都來不及吞就開始形容了,嘴角隱隱翹起,明顯吃的很開心。
「味道呢是酸甜口,但是它這裡邊的甜不單單是白糖的甜,還能吃出菠蘿的鮮甜,感覺口感很豐富。」
蕭笑笑一邊說著,一邊把肉咬一口,然後將咬完的橫截面放到鏡頭前,露出裡面的肉。
「裡面的肉一點都不柴,相反非常的嫩,口感也很細膩。
然後我覺得最好吃的是這道菜中的菠蘿,真的巨巨巨鮮甜!關鍵菠蘿中還有汁水,外面的醬汁一點沒有破壞菠蘿本身的味道,又能解膩,又能讓人食慾大增!」
蕭笑笑說話期間,殷小雙已經快把一碗飯幹下去半碗了。
橙黃醬汁沾到米飯上,不要配菜都能扒下去幾口。
「這道菜真的超級開胃,你就算這會兒沒有感覺到餓,可是一聞那個味道口腔就會開始分泌唾液。
夏天要是吃不下飯,用這道菠蘿咕嚕肉保準沒錯。」
兩人快速把這道菜形容完,接著開始端起碗扒飯,等到這道菜吃完了,連底盤的醬汁都不放過,蕭笑笑此刻雖已飽,但還是忍不住去盛一勺米飯。
「孫家飯店的米飯也好吃,粒粒香甜飽滿,不會太爛更不會太硬,而是暄軟。
飯店的米飯是用木桶裝的,蒸的時候應該也是用農村的土方法蒸米飯。
先在鍋中煮個半熟,然後放入木桶中上鍋蒸,我小的時候在我外婆家吃的米飯就和這個的味道很像。
而且這樣煮完還有米湯,飯店中也有,還是免費的。
不過我最愛喝的是米湯晾涼後最上層的米油,用筷子一挑,香香軟軟滑滑的米油就進入肚子中。」
蕭笑笑一邊說著,一邊拿起筷子把米飯給戳出幾個空,裊裊水霧升起,相機彷彿把米飯的香味都給記錄了下來。
米飯上那蒸騰起的白霧中隱藏著的味道,能喚醒每一位華夏人關於美食的基因。
……
清城山機場,一個身材頎長的男生拖著兩個大行李箱走了出來。
「餵唐老師,對,我到清城山了。不過我要明天才能去基地,我得先去看看我爺。」趙思衡停下腳步說道,「我爺啊,我爺他住在望…望天村……」
車輛在公路上馳騁,不過半個小時,便到達望天村村口。
大抵所有農村中的老大爺和老大娘們都不在同一個地盤玩。
在望天村中,老大爺們佔據了村口的千年古樹,而老大娘們則坐在秦公湖的湖心亭。
兩撥人中基本上都是夫夫妻妻的,但卻互不打擾,遇到也沒啥話說。