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轉頭對著朱婆子笑了笑,還問了聲:「你說是不是。」
朱婆子:
「與其裝高門貴女,不如就做我的市井姑娘罷了。」
嘆了口氣,王言心起身,拍了拍手肘上沾到的菸灰。
她今天這番話要不了一天就能傳遍郡主府,以後她才能光明正大地進出廚房。
也不會有人懷疑她為何會做飯。
畢竟,五年前她還只是個為了打水還要跑到巷子口的市井姑娘。
「您點火吧,中火。」
沒指望著朱婆子能有什麼回應,王言心一邊擀著麵條,一邊吩咐。
等麵條切好,鍋裡的油已經微微起泡。
時間剛好。
醃製好的肉片一片一片地放進油鍋裡,等肉片變成微微黃色,就可以撈起。
旁邊的大鍋裡水已經大開。
把擀好的麵條倒進了鍋裡,攪拌了兩下。
這邊鍋裡的油溫已經升高,再次倒入肉片復炸。
肉片眨眼就變成了酥脆金黃的模樣。
最後一道工序。
王言心倒入調好的酸甜汁,等微微起泡之後倒入肉片和胡蘿蔔絲。
翻炒幾下撒上蔥段,就可以出鍋了。
「好香啊」
空氣裡瀰漫著的酸甜味,讓春柳鼻子忍不住猛吸了幾口。
這味道還是第一次聞,不過聞著是真的讓人口水都不自覺地流出來了。
「還剩些,你們嘗嘗。」
準備的量比較多,王言心指著另外一盤跟春柳說道。
而她則專心地去撈已經飄起來的麵條了。
最後再炒兩個青菜,今天的午飯就已經夠了。
「走吧,去偏廳。」
朝門外候著的婆子們招招手,王言心撥出口氣,放下已經捲起了摺痕的袖口。
等王言心已經帶著春柳走遠了,廚房的其他人才一窩蜂地湧到了灶臺前。
「嗯,嗯。」管事嬤嬤不停地點頭,嚥下嘴裡的鍋包肉:「快嘗嘗。」
她在灶間已經待了十幾年,還是第一次吃到如此酥脆細嫩的豬肉。
「真假的。」
都帶著些不相信的神色,其他婆子們也小心地選了塊小的咬下一口。
「嗯?好吃,好吃。」
初一入口酸味就沖入鼻子,然後就是酥脆的肉片裹著些甜味充滿了整個口腔。
滋味厚重,回味無窮。
「這麵條好勁道啊。」
旁邊一個動作較快的婆子挑了根麵條進嘴裡,立馬驚嘆出聲。
她還是第一次知道番茄和牛肉竟然能放在一起煮。
「這牛肉一點都不塞牙,好香啊。」
朱婆子直接端起碗喝了口湯,淡淡的酸味夾雜著牛肉的香味,讓她忍不住吸溜了口麵條。
「哎,你留著點給我啊。」
「我去拿碗,別搶了,二姑娘留了這麼一大碗呢。」
「沒想到二姑娘真的會做飯。」
「是啊,手腳瞧著可比我們麻利多了。」
「好香。」
廚房裡的光景,王言心當然無從知道。
因為她此刻端著託盤正傻站在偏廳門口。
偏廳裡,王言霜面帶微笑地嫻靜站立在一旁,而正對著她的一個男子,不禁讓她眉頭一跳。
楚至清!
「這是皇上的親筆信,念安郡主知曉就行。」
一張薄薄的嘴唇一開一合,深不見底的眼神輕飄飄掠過了傻站著的王言心。
目光如月光般清冷,不帶半點起伏,好像他面對著的只是兩個陌生人。
「臣