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他們這邊是三個人合作,看起來也井然有序。
還有一個人專門負責收盤子跟碗,這樣的盤子跟碗都是木頭做的,非常輕,一摞可以拿好多個。
而他們的總管李帆則是連線後廚跟大廳,看看大廳哪個菜快沒了,趕緊讓後廚去做。
後廚就不用說了,郝師傅帶著徒弟還有六個幫廚,一刻不停地備菜炒菜,只有偶爾能有點空隙。
但蘇譚更讓人從冰窖裡拿出冰水給大家解暑,也算暢快。
最後是三個刷碗的嬸子,在專門的洗碗池子旁,把夥計收回來的盤子洗乾淨,不然前面盤子跟碗可能都不夠用。
之前還有人說,蘇糖是不是招的人太多了,可是現在看來,一點都不多好嗎。
甚至再來兩個人才能減輕壓力。
不過他們酒樓好在不用店小二上菜,都是讓客人們自己排隊的,這還減輕點壓力,不然那真的要累死!
不過西城酒樓做事的人想到東家說過,只要他們做得好,月底那是有獎金的!
一想到這,立刻幹勁十足!
不然路過的人看見這個酒樓這樣熱鬧,都有些好奇。
再看看門口的選單,好傢夥,四菜一湯只需要十五文?
不會是騙人的吧?
可是這麼多人都在裡面吃飯,會是騙人的嗎?
很多人抱著將信將疑的態度走進去,然後從此認定了西城酒樓,只要在西城做事,那必然是要來這吃飯的!
而昨天來過的客人之一袁宏維走到門口就愣住,怎麼會這麼多人!
跟著他來的人也驚訝萬分。
「老袁,這就是你說的酒樓?這麼大的酒樓,怎麼可能一個人只要十五文?你不是騙我吧?」
袁宏維見他打趣,板著臉道:「不信你看看,看看就知道了。」
可是他們一行五六個人,排著隊才能交錢拿盤子。
等拿了盤子還需要排隊打飯。
好在有人維持秩序,就算是排隊也快得很。
等幾個人站在飯菜前,眼睛都直了。
好傢夥,竟然有這種便捷的方法?也太厲害了吧。
他們都是經常做生意的,一眼就能看出這樣的好處。
這種叫盒飯的東西,最適閤中午做活的人吃了,省時省力還豐盛。
這麼便捷的東西,大家已經不期待味道了,就便捷這一項,已經足夠脫穎而出。
可是飯菜到嘴裡,除了袁宏維之外,其他人臉上帶著震驚。
這肉是怎麼處理的!?
怎麼會這樣好吃?
豆腐也格外得嫩滑?
天啊,不愧是天子腳下!東西方便又好吃啊!
袁宏維看著他們沒見過世面的樣子,滿意笑了。
看來不是他一個人被這樣的酒樓震驚!土包子不止他一個!
在袁宏維看來,只怕這個盒飯,會影響整個蒼秦國的餐飲,只要有需要便捷食物的地方,肯定就會出現盒飯。
等他吃過飯,一定要找老闆好好聊聊!把便捷盒飯引進到揚州
第41章
像袁宏維這樣想法的人不止一個,很多人都想跟蘇糖談合作,可是這天的盒飯賣完,誰都找不到蘇糖在哪。
特別是袁宏維,當他知道這個酒樓東家竟然是個十六歲小姑娘的時候,那叫一個震驚。
十六歲的小姑娘啊,未出閣的小女子竟然有這樣的本事,這也太厲害了吧。
但是袁宏維想見蘇糖肯定是見不到了,只有一個管事在,管事看著也很年輕,客氣得很,但就是不說東家去哪了。
「我是想找你們東家做生意,這也不行嗎?」袁宏維在西城酒樓