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回到縣城後，楊凡又忙碌了起來。這邊要選址開酒樓，還要協助張氏研究火鍋湯底。

兩天後，定做的木桶做好了，他又跑了一趟南山。這次結冰的情況沒有第一次好，木桶裡的水只有一半結成冰。把冰塊撬出來裝滿一個個木桶，這樣又空下了一半木桶。

為此，楊凡不得不第三次上南山。

楊凡運氣不錯，他的一百多桶冰剛到手沒兩天，天就開始暖了起來。山上的積雪大部分已經融化，許多樹木也開始一點點冒出新芽。

春天，就要到了。

【本章 完】

渣漠最近超級倒黴，剛剛拿回來的本本又出事了。手賤讓人重灌系統，結果索尼太坑不給許可權，最後弄的機子崩潰只能一鍵還原。於是，渣漠電腦裡那點好不容易攢下來的存稿沒了大半……

因為沒有電腦昨天只更了一章 ，米娜桑抱歉了。然後，接下去渣漠又要果奔lia

第六十七章 火鍋店

過完年後的楊凡又一次忙的和陀螺一樣轉個不停，除了冰的事，火鍋店的事也一樣著急。

火鍋嘛，天冷的時候吃才最舒服。想要一炮打響，肯定是不能拖到天熱，那時候誰還願意吃火鍋？

所以一邊張氏在研究湯底配方，另一邊楊凡就開始託人找新店面。

因為準備是做吃食的，而且又想要儘快開業，所以對店面的要求就高了。整潔是第一要素，還不用做太大的改動，最好是可以立即開業的。

找新店面這件事，只能說裴寧遠這個朋友很給力。知道楊凡著急，便很積極的幫忙尋找。只花了四五天的功夫就給楊凡找了兩家店面供他選擇。

這邊楊凡剛剛將冰塊弄好，就聽到這個好訊息。連忙拉著裴寧遠去看了店面。

兩家店面都是臨街，一家是在撫遠縣最繁華的的商業街上。兩層的木樓，店面還算寬敞，楊凡目測有六七十平。小樓後面還附帶一個小院子，正好可以改裝成廚房。

另外一家是在拐了個彎的另一條街上，這家店面稍微大點，大概有八十平，也是兩層樓。讓楊凡比較滿意的是，這家後面附帶的小院更寬敞些，而且院子裡還有一口水井。最讓楊凡滿意的是，這家原先也是做過酒樓，地下還有一個地窖。

而不滿意的就是，這家商鋪比較舊，而且鋪子兩邊各是一家打鐵鋪和一家豆腐坊。

此時張氏已經研製出兩個可行的湯底配方，確定店面迫在眉睫，沒有那麼多時間再去找。於是再三考慮後，楊凡選擇了第二間店面。

一拿到房契，楊凡就著手讓人裝修。

這次因為時間有限，只能是簡易裝修。牆壁刷上白石灰，地面鋪上一層青石。最主要是後院廚房的改裝，原先的廚房太小，打通牆壁連同隔壁的一間房。同樣在廚房的牆壁刷上白石灰，地面鋪上青石，最主要的還有再砌上兩個火灶。

等這些裝修好之後，加急定做的一批木桌木椅也送來了。粉飾一新的店面，放上全新的圓桌、靠椅，看上去竟比一般的酒樓要高檔一些。

而等到定做的火鍋和爐子也做好之後，整個火鍋店也可以開業了。令人驚嘆的是，整個過程前後竟花了不到半個月的時間。

也就是在正月剛結束的時候，火鍋店準備開業了。

不過在這段準備的期間內，還發生了一個小插曲。

事情還從店面開始大刀闊斧的裝修，而楊凡找了幾家木匠鋪和打鐵鋪定下桌椅、火鍋、爐子後說起。

酒樓的事已經都安排下去，楊凡讓林墨竹和田大壯在那裡做監工，自己則跑了出去。

他還有兩件很重要的事要做。一是宣傳，二是招夥計和掌櫃。

宣傳上，楊凡沿用商行的做法。這種方法低成本高