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她分別拿出現從根樣簽,對眾人道:「簽筒裡的簽分兩種,一種上面寫著『財源滾滾』,這種簽只有十五支,抽到這種簽的人——」
說到這兒,謝如琢頓了頓,與此同時人群裡也是一靜。她笑了笑,接著道:「可攜帶一名親朋一起享用盛宴,分文不取!。」
眾人你看看我,我看看你,皆是不可置信。那火鍋湯底用牛乳就已經造價不匪,更何況還有各種菜式,這掌櫃當真是大方啊!可馬上又暗地裡摩拳擦掌,卯足了勁兒勢必要吃上這麼一頓。
這時忽然有人問:「那沒有抽中的人呢?」
馬上有人接話道:「沒抽中的人當然沒有,想什麼呢,趕緊回家洗洗睡吧。」
店外已經烏泱泱一片人了,雖然還沒開始抽籤,但大家情緒高漲,似乎覺得那個幸運的人只會是自己。
謝如琢再次拍了拍手,補充道:「沒抽中的人只要在這裡的,咱們小店都送一份特色琉璃碗,不瞞你們說,連掌櫃我也分不清這兩樣哪個更好吃。」
這下全部的人都沸騰了,也不知道是不是謝如琢那句「可攜帶一人」起了作用,感覺短短兩句話後,人又比先前多了許多,眼見著中安街要形成擁堵之勢了。
謝如琢給宋望星使了個眼色,後者從人群裡鑽出來溜到了她後面。
眼見著形勢差不多了,她側身讓開,原本站著的位置飄著一張大紅色的紅綢,只見她輕輕一拉,紅綢掉落,露出了時面流光溢彩的牌匾來,上面「有匪君子」四個大字,熠熠生輝。
這一夜的中安街人聲鼎沸,幾乎在一夜之間,人人都知道這裡新開了一家名叫「有匪君子」的酒樓。
而中安街的一角,季文舒搖著扇子,遠遠的看著站在門前的謝如琢,難得露出了幾分深思。
隨從在他身後道:「公子,這家店如此造勢,會不會對咱們的生意有影響?
季文舒扇子一收,漫不經心道:「做人格局要大些。」
棋逢對手才好玩。
第43章 漫天煙火下,那裡站了一……
「有匪君子」生意太好, 現在的人手除了海貝、宋望星之外,已經增至六人,另僱了三位主廚, 三位跑堂。
謝如琢將自己從後廚解放出來,花了更多的心思在經營上面。
首先是立規矩。
新來的每一個人都簽了一份告知書, 諸如不得與同行惡性競爭, 不得以次充好之類, 好比前世的合同,最大程度保證他們自己和酒樓的利益,避免出現以前的珊瑚事件。
各位主廚都是在某一個菜系的烹飪上十分出色之人, 各有自己的招牌絕活,謝如琢有言在先:除了固定的月銀之外,哪一種招牌菜的回頭客最多,另給予主廚相應的獎賞。
對於跑堂的人則是另一套章法:與客人打交道難免會遇到各種狀況,出狀況最少的人不管是運氣還是解決問題的能力都可見一斑,因此可以獎勵去後廚學一套道菜。
如果你一直都很厲害,那你每個月都可以學一道,至於以後的際遇,絕對不是小小的跑堂可以比擬的。
海貝人忠厚且原則性強, 又跟了她這麼久,對酒樓事宜再熟悉不過, 即使人情不甚練達,但是把她放去掌管後廚, 謝如琢最放心。
而宋望星, 除了後廚以外的地方,哪裡都是他的身影。
眨眼間,冬雪已至。
海貝早上起來開啟窗見外面白茫茫的一片, 發出一聲驚叫。宅子裡就兩個姑娘,為著方便,挨著住隔壁,謝如琢聽到了她的聲音,但是沒理,轉個身把頭埋在被子裡,繼續熟睡過去。
不一會兒,院子裡又傳來了喁喁的說話聲,這聲音不大卻斷斷續續,謝如琢哀嘆一聲:好不容易有了點家業,連個