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滷味?江遠山愣了一下,遂搖了搖頭:「沒有。」
熟食店倒是有的,只不過都是拿著白水鹽巴煮一下,最多用醬油調個味兒罷了。
味道可比不上小芽做的那滷蛋和鹵兔腿的十分之一……
「那……你覺得我做的茶葉滷蛋,在你們書院旁能賣出去嗎?」
江遠山眼眸一亮,沉吟片刻後回道:「十文錢一斤生雞蛋,一斤十個,也就是一文錢一個,再加上滷料的錢,你算算成本多少?」
李春花道:「滷料可貴了,一兩滷料就要十五文錢。」
白小芽掰著指頭預算,不等她算出結果,江遠山便回道:「一兩滷料是二十文錢,你鹵一鍋雞蛋,頂多用二錢重的滷料就夠了。
假如你一鍋鹵三十個雞蛋,總的成本就是三十三文錢。一個滷蛋賣二文錢,全部賣完是六十文錢,扣除成本,你能掙二十七文錢。」
白小芽:「……」這敏捷的腦力,不愧是秀才!
江遠山又道:「書院一共三百人,有三個是員外之子,那三人家中都不缺銀錢,其他的,大半雖出自莊戶人家,但家中也是小有薄產。」
白小芽瞭然,在古代能讀得起書,還到書院讀書的,說到底還不算真正的窮。
即便是真的窮,只要有讀書的天賦,大家族也樂意供養的。
拿江遠山來說,若是家裡不遭逢這樣的慘事,也不至於窮得只剩下十八文銅錢。
這麼看來,賣滷蛋一事,倒是可以試試。
她笑著道:「只不過嘛,光賣滷蛋肯定賺的不多,就賺個辛苦錢,主要還是賣別的,滷蛋就是捎帶腳的賣一下。」
江玉姝站在門口聽好一陣了,聽得津津有味,一直沒出聲打擾。
此時她忍不住問道:「嫂子,你打算賣吃的嗎?」
白小芽笑了下:「對呀,我想賣吃食,掙點錢,不然咱們一家人讀書的讀書,女人家下地種田又種不好,可怎麼活啊?」
江遠山沒再說話,握著一卷書,眼神堅毅的繼續翻閱了起來。
瞭解完想要知道的,白小芽也就不再打擾他,回灶房繼續做事去了。
「娘,玉姝,晚上咱們吃黃麵餃子,咋樣?」
江玉姝一聽到吃的,兩眼發光:「嫂子你是說苞谷麵包的餃子嗎?」
白小芽直點頭:「對啊。」
江玉姝想起以前吃的那粗嘎嘎的包穀面茬子,嘟嘟嘴:「那好吃麼?」
白小芽摸摸她的頭:「一會兒你吃了就知道了,可別饞得把舌頭都咬了。」
聽得自家嫂子這般說,江玉姝很快將腦子裡的不好印象丟到了一邊,抱著白小芽的胳膊笑嘻嘻的。
「嘻嘻,嫂子你做的飯食,肯定好吃,那咱們今晚吃什麼的餡的餃子,韭菜野雞蛋的嗎?」
白小芽笑道:「有韭菜野雞蛋,但還有一樣,蝦仁,這三樣合起來叫作三鮮餃子。
正好娘上午撈了魚蝦回來,處理出來有大半碗蝦子,和在剁碎的韭菜裡做餡最好不過了。」
李春花接著去地裡收苞谷,白小芽和江玉姝在家裡磨苞谷面。
白小芽推磨,江玉姝負責在磨口接麵粉。
推了沒一會兒,白小芽便累得氣喘吁吁,汗水都浸濕了衣衫。
朱佑明午睡起來,到院中看到姑嫂兩個累得直喘氣,唇角微微一揚,這對姑嫂感情真好。
在他的生活環境裡,從不曾見過這樣鮮活可愛的場面,也不曾見過這樣和諧美好的姑嫂情。
心思一動,他便走了上去,主動攬下推磨的體力活。
被這家人救,又被人家好生養著,他的心也不是石頭做的,豈會毫無感情,況且他身體已經修養得差不多了,做