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數量也不算很多,舒挽挽想了想:「算一塊錢一碗吧,你們哪天需要,到時候給你們備好。」
這個價格算很便宜了,她們志願者送薑湯的活動,給了警衛、環衛工人、宿管三個群體,舒挽挽只是象徵性地收了宿管這個群體的費用。
至於另外兩個群體,她把店開在校內,也被這兩個群體的勞動所惠及,在深秋送上一碗羊肉湯她也很願意。
「這麼便宜嗎,謝謝老闆!」為首的女生道了聲謝,臉上滿是不可置信,回過神後笑得更開心了。
「謝謝謝謝」「老闆我們回頭在公眾號裡邊宣傳您的店。」女生們是連連道謝。
她們把時間約在了三天後,來舒記麵館取500份羊肉湯。
熬製羊肉湯並不複雜,特別舒挽挽在看過【佛跳牆】的製作過程後,只覺得其他的湯製作起來並不算難。
她在商城裡邊買到【羊肉湯】的秘方,並且升到了s級。
【叮!檢測到已經掌握羊肉燴麵做法,羊肉湯秘方消耗聲望值下降700~100!】
【叮!發生『觸類旁通』,掌握羊肉湯做法後也可提升其他湯類的掌握。】
【「佛跳牆」掌握度已上升!3~5!】
【佛跳牆】的掌握度算是意外之喜了,這樣慢慢積累,早晚可以掌握sss級的秘方。
如此這樣,舒挽挽在三天後,便開始了熬製羊肉湯。熬製的時候需要用羊骨和羊肉一起熬製,只有加了骨頭才能熬出味道來。
羊肉和羊骨一擺出來,空氣裡滿滿都是羶味,多聞幾下只覺得發暈。
舒挽挽和店員一起把羊肉和骨頭一起,放在裝有花椒的盆裡浸泡。花椒放的量並不多,意在剛好去除羶味又不過分影響肉的味道。
等待羶味去除了,接下來的過程就很簡單了,等大火燒開,再以小火慢燉,最後出鍋的時候再加上各式調料。
濃鬱的香味撲鼻而來,出鍋的羊肉湯有著淡淡的白色,深灰的羊肉上呈現出清晰的紋路,紋路里也是淡白色的湯汁。
舒挽挽湊近了看它的成色,淡白的湯汁裡還漂浮著羊肉,骨頭看起來被燉得軟了些,靜靜地沉在湯裡邊。
此時桌上已經擺好了包裝盒,只待把羊肉湯分裝好。
舒挽挽將羊肉取出來,一部分留作今天的羊肉燴麵,另一部分均勻地放到每個小盒裡。
這一鍋的湯,再加上店員熬製的,差不多有150份了。
志願者早在門口等著了,看起來有二十幾個。他們默默地排在店鋪門口,穿著件「小草志願活動」的小馬甲,風一吹,他們的頭髮在風裡邊亂揚。
之前見過的女生走進來,先是道謝,再看了看裝好的湯:「老闆,我們的志願者是分批來的,那我讓他們先把這些湯送出去了?」
「嗯,好的,後面的湯可能還要等一會。」
舒挽挽望了望取過湯的鍋,此時還剩下了大約三分之一的樣子,她再加水和骨頭一起繼續熬湯。
【叮!一次加水後,味道減弱!s級~s-級!】
【叮!觸發支線任務『完美的味道』!】
【任務描述:即使是s級的羊肉湯,也不是最完美的味道。得到3000人對於羊肉湯的認可後,即可得到『秘法羊肉湯』(ss級)。】
作者有話說:
謝謝大家的祝福_沒什麼大礙啦~
恢復更新啦~
第71章 羊肉湯(二) []
年寧心是a大的一位普通學生, 今年剛好大二。
在a大的學分要求裡邊,志願學時也是很重要的,許多社團都會舉辦志願活動, 因而她也習慣性在公眾號上檢視志願活動的資訊。