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幾個孩子好奇地跟著顧細身邊,看她灌雞肉腸。沒有機器,做得有點艱難,但還是可以做到的。
薄薄的腸衣被城起來,變得圓滾滾,每隔一個食指那麼長,就間隔開,沒多會兒,腸衣就用完了。
萌萌皺著小鼻子,「真的好吃嗎?」
顧細笑道:「保證你吃了還想吃。」
用竹籤在腸衣上扎孔,之後冷手下鍋煮,腸衣變白,說明已經熟了。之後再劃個花刀,放油煎,煎得紅中帶金,外衣帶著點脆口最好。
顧細給每個人都拿了一個,「嘗嘗。」
萌萌呼呼地誇張吹著,只因剛才煎香腸的時候,那股肉味就很香了,像是香到了人的心裡去。
她迫不及待用小米牙咬下一口,嚼吧嚼吧,烏溜溜的大眼睛萌萌地瞪圓,「好吃!」
顧細道:「看,好吃吧。」
她也很久沒吃過香腸了,真懷唸啊。
「等過年時,還可以用豬肉做。」顧細道。
「那做!」萌萌第一個響應。
其他人也用表情說明瞭他們的意見
一雞多吃,是今天的主題。
烤雞骨架,不用說了,東北美味,顧細特地問了李強正宗的做法。其他雞肉,可以做成手撕雞;雞翅膀,則是包飯,再紅燒燜回來,掛上紅亮的芡汁,那賣相,絕了!至於雞湯,那就可以做雞湯麵,面韌湯鮮,味道好極了。
反正一天下來,大家都吃得很滿足。
今年月餅做得少,嘗個味兒就行。
顧細將各種果品擺到院子裡,全家人一起賞月。
萌萌突然道:「好像我之前還看到了叔叔和嬸嬸一起在院子裡賞月。」
顧細和沈青松對視一眼,記憶力真好!她應該說的是上次顧細和沈青松偷偷喝酒的那一次。
顧細點頭承認:「對,我們的確看過月亮。」但偷偷喝酒,絕對不承認。
酒可不適合小孩子。
萌萌高興壞了,「那我們今天可以一起賞月,太好了!」還鼓起了掌。這是她最近最喜歡的舉動,可以說是朗誦比賽後遺症。見過那麼多人一起鼓掌,萌萌可喜歡這種熱鬧的氛圍了,有時吃個飯都要鼓掌,真是好笑極了。
萌萌小可愛,名不虛傳!
但很快到了小丫頭的睡覺時間,她自己開始犯困起來,那著個月餅,一副要吃要不吃的樣子,頭一下一下地點著,大家都安靜了下來,讓萌萌進入睡眠狀態。等她手中的月餅快掉下來了,沈青松眼疾手快接住,他自己吃了剩下的。
顧細將孩子抱到床上,萌萌床上有許多顧細用碎布頭拼接成的小枕頭,每個枕頭既可以當成睡覺的枕頭用,還能有玩偶的功效。因為顧細是隨心所欲做的,每個枕頭的拼接都不一樣,萌萌給每個枕頭都取了名字,比如紅色的多一點,那就叫小紅,灰色的多一點,那就叫小灰,同樣顏色的,那就叫大灰。
顧細將大灰塞到孩子左邊的臂彎,將小灰塞到孩子右邊的臂彎,這樣明天早上起來,萌萌就會很高興地說,昨晚是大灰小灰陪她睡的。
有些孩子喜歡粘著大人,大人幹什麼都要抱,顧細十分慶幸萌萌沒這麼粘人,萌萌總是能自得其樂,有她自己的世界。
顧細希望她的世界可以一直這麼精彩。
中秋過後,天氣漸漸冷了,早上起來,得多加一件薄外套。顧細看每個孩子都穿上了,才放他們出去玩。
顧細最近在抓教學工作,可不能因為好幾場文藝活動,把大家的心都玩野了,期末他們可是要回去原來的學校考試的。上兩次學校第一都是從他們這裡出去的,這次也不能放鬆。
可偏偏的,大家的模擬考成績都不是很理想。
「以後,都收