第116章 中秋節 (第1/2頁)
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兔肉炒到變色了，傅憐雪覺得肉太多，打算分開吃兩頓，索性另拿了個碗，鏟了一小半出來。 鍋裡的肉少了，炒起來就更快，她加入姜蒜料酒去腥，生抽醬油調色，翻炒幾下，加入切好的青紅辣椒，翻炒開，再加入鹽，不一會兒，一股嗆人的辣味傳出。 把正捧著紅薯不停哈氣的兩人，嗆得直咳嗽，噴嚏打個不停，也顧不得發出“好吃，好吃”的感嘆了。 “把紅薯和米飯端出去，可以準備碗筷吃飯了！” 嚴荷花彎腰又塞了點柴火進去，這才端著已經不燙手的那碗米飯出了灶房。 嚴松青端著滿滿一大碗紅薯，也跟著去了堂屋。 看著鍋裡的兔肉差不多了，傅憐雪取了雙筷子，夾起一小塊兔肉送進嘴巴，嚐嚐鹹淡。 “這樣炒著吃，味道也還不錯呢！” 最後倒入一點澱粉水勾下欠，這才把兔肉剷起來，裝了滿滿一大碗。 “吃飯了！！” 正在堂屋飯桌前坐著的兩人，才發現碗筷還沒擺呢！ 兩人回了仍舊有些嗆人的灶房，一個端菜，一個拿碗筷，一陣風似的，又出了灶房。 傅憐雪隨手洗了下鐵鍋，剷起髒水倒進泔水桶，留著下頓拌豬食。 洗乾淨手，來到堂屋，一邊擦手一邊問道：“怎麼樣？好吃嗎？” “好吃！” 嚴松青點點頭，起身先給表姐盛了一碗米飯，接著又示意妹妹把碗遞給他…… “紅薯好吃，兔肉更好吃！” 嚴荷花笑嘻嘻地回道。 “那剛才是誰在那裡，心疼的直掉眼淚？” “剛才心疼是真的，這會兒真香也是真的，兔子這麼好吃，我掉幾滴眼淚，也不虧了！” 嚴荷花瞪了哥哥一眼，給自己找了個臺階下。 傅憐雪坐好，拿起筷子開始夾兔肉吃，聽了不免覺得好笑，“今天中午少吃點飯，多吃點菜，晚上還有半隻兔子沒炒呢！” “再吃不飽的話，就用紅薯墊墊……” 下午，傅憐雪來到育苗地，這裡的芹菜苗長出了兩三片小葉子，現在移植還小了一點，不過大白菜已經有三四片葉子了，倒是可以移植了。 她摳出來三四十顆大的，帶著一起去了大芥菜那邊的菜地。 菠菜雖然還不怎麼大，倒是也可以吃了，蘿蔔也長出了長長的葉子，不過土下面這會兒可還沒有蘿蔔，要吃蘿蔔少說也還得再等上一兩個月。 大芥菜的苗，看著就壯，哪怕只長了兩三片葉子，卻並不矮，可以挑些大的移植了。 嚴松青已經在耙地了。 地上還有些沒有撿乾淨的紅薯藤，黃金時不時低下頭，撿上一兩根，舌頭一撩，就進了嘴巴。 起出大芥菜苗，表弟的菜地也耙得差不多了，傅憐雪拿把鋤頭，開始挖坑。 “松青，你把黃金送回去，順便挑兩擔大糞過來……” 牛今天可以不用放，一大堆紅薯根鬚，在牛棚裡放著呢！ 種好菜，田地裡倒是閒了下來。 第二天。 傅憐雪帶著表弟來到右側的山峰。 “松青，你用鐮刀把這些柴火全部割下來，我用油鋸鋸樹……” “記得把荊棘叢留下來，等全部清理好之後，我們拿把鋤頭，趁著下雨天，把它們挖出來，沿著懸崖邊緣種一圈。” 嚴松青點點頭，接過表姐遞過來的鐮刀，彎下腰開始砍柴。 傅憐雪拉響油鋸，一棵棵樹不停地往下倒，倒下的樹和成捆的柴火，直接順著懸崖往山谷裡推，弄了七八天，這邊也全部清理乾淨了。 中秋節到了。 傅憐雪蒸了一鍋紅薯，撕了皮捻成泥，加上白糖和麵粉，做成一個個的小圓餅，放進油鍋裡炸。 既然起了油鍋，傅憐雪又開了一個冬瓜，調了點麵粉糊糊，炸了一臉盆冬瓜果子，趁著表弟二人不在，直接放了半臉盆進空間。 冬瓜結了幾十個，有大有小，大的二三十斤，小的也有七八斤，一下子吃不完，冬瓜苗又已經死了，無奈只得摘回來，放在陰涼的地窖裡，時不時吃上幾頓。 南瓜結得更多，傅憐雪一個人都搬不動，叫上表弟一起幫忙，把熟了的收回來放進地窖，以後過冬的時候，用來做菜也好，煮粥也行。 傅憐雪為了嚐嚐味道，也開了一個小一些的，和紅薯一樣，切成片放進陶鍋裡蒸熟，壓成泥以後加入糖和麵粉，壓成小
