第81章 做兔欄 (第1/2頁)
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傅憐雪把裹著麵糊的魚鱗，一點點撥進油鍋裡炸，直到炸得焦黃酥脆，她這才撈起來，因為裹了麵糊的原因，魚鱗都粘在了一起，一塊塊的，看著就誘人。 她給灶門口放火的表妹遞了一塊，“嚐嚐好不好吃……” 自己也捏了一塊放進嘴裡，“嗦嘍”一聲，焦香四溢，可香了！ “嗯！好吃！”嚴荷花也一臉滿足地發出讚美：“以前我爹他們都把魚鱗給雞吃，可惜了！” 傅憐雪吃完，又接著幹活，把沾著麵粉的河蟹放進鍋裡炸，炸好之後，又把幾條已經醃好的魚下了鍋…… “火小一點……” 魚受不住火，可別炸糊了。 炸到兩面焦黃，這才撈起備用。 就著鍋裡剩下的底油，下入薑片和辣椒爆香，把炸好的河蟹回鍋，加鹽翻炒一下，撒入蔥段和沒怎麼用過的白芝麻，出鍋！ 辣炒河蟹就做好了。 將鍋洗淨，放油把辣椒和姜蒜爆香，再將四條魚倒進鍋裡，加一點清水，燒開之後再倒點醬油進去提鮮，撒點蔥段下去，就可以起鍋了。 這是紅燒全魚。 又炒了一個辣椒炒雞蛋，也是美味的下飯菜。 “吃飯了！” 嚴荷花手中的火鉗一放，很是積極的一手一盤菜，就要往堂屋的飯桌上端。 “哎呦！你可別一口就給我吃光了！”傅憐雪轉身從她手上接過一盤，“等下再打個倒，一盤一盤地端。” 嚴松青進來拿碗筷，“在外面都聞見香味了，等下我得多吃兩碗飯。” 三人坐上桌，傅憐雪頭一個目標就是那碗河蟹，夾了一塊放進嘴巴，一股說不清道不明，從來沒吃到過，也沒聞到過的鮮味，在口腔裡四散開來。 “嗯！”她一邊用牙把螃蟹殼裡的蟹肉擠進嘴裡，一邊不住點頭：“就是忙不開手，這河蟹讓我連著吃一個月，我都吃不膩！” “那不得吃絕種！”嚴荷花笑嘻嘻地說道，手上動作不停，筷子往魚裡搗去。 嚴松青有點怕魚骨頭，所以沒怎麼夾魚吃，嘴裡嗦嘍嗦嘍地吃著魚鱗，聽到表姐的話，吞了口口水，夾了一塊螃蟹，拿到眼前看了看，想到剛才在河裡張牙舞爪的樣子，有些不敢下口。 看到表姐第二塊都已經吃完了，他心一橫，閉上眼睛把筷子上的半隻河蟹送進嘴巴，狠狠一咬…… 他愣了一下，沒想到蟹殼竟然這麼硬，不過嘴裡的味道卻不賴，他學著表姐，一點點地用牙咬出蟹肉。 “是好吃，就是沒多少肉！”他點點頭，看著咬兩下就扁了蟹殼，不死心地把蟹鉗也送進嘴巴咬碎，拿出來看，眼睛一亮。 “表姐，這河蟹的鉗子裡也有肉呢！肉還挺嫩的，就是沒多少……” “是嗎？”傅憐雪撿起面前啃過的蟹殼掰開，“還真的是哎！這小東西，適合閒暇之時，坐在那裡慢慢啃，十隻螃蟹，得有八隻的殼……” 嚴荷花看了看他們，還是覺得碗裡的魚更香，肉也多，“你們不吃魚嗎？表姐，你做的魚可好吃了！” 吃到最後，沒想到剩下的竟然是辣椒炒雞蛋，其餘三個菜都被吃完了。 “松青，你把這幾塊雞蛋挑出來吃掉，雞蛋可不能過餐。” “行！”嚴松青揉了揉肚子，“放那兒吧，我一會兒保準吃了，碗我來洗便成。” 吃飽了，也不好馬上睡覺，傅憐雪和表弟頂著烈陽又出去了一趟，去竹林拖了兩根竹子回來，打算下午做個兔欄。 回屋一看，嚴荷花已經在自個兒床上睡著了。 跑了一圈，兩人肚子裡的食物消耗了一些，便各自回房睡午覺了。 下午，三人來到牛欄隔壁，用來堆放乾草的房間，打算把兔子安置在這裡。 “松青，我先畫出來，你先量一下尺寸，再來截竹子……” 傅憐雪拿了塊石灰石，在裡面畫了幾條直線，把兔欄大概的框架畫出來，接下來按照框架的尺寸來做便是了。 考慮到兔子喜愛乾燥的環境，傅憐雪把兔欄底部，一半都設計成有縫隙的。 兔子拉出來的糞便和尿，就可以順著縫隙流到兔欄外面去，兔欄裡面就能一直保持乾燥。 “它們喜歡挖兔子洞，驟然讓它們生活在沒有地洞的環境裡，只怕它們一時很難適應過來。“ “剩下那一半，弄點泥巴進去，給它們製造一種還在
