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因為家窮,媽媽過日子總是精打細算,對浪費糧食總是深惡痛絕。
其實,這是大多數的農村人的生存法則。
她們這一代人都是經過了,抗日戰爭,東躲西藏的苦日子,也吃過大鍋飯,大鍊鋼鐵的尷尬。
每次媽媽的教育方式出了問題,爸爸都會在當天保持沉默,給媽媽保留足夠的面子。
至少在孩子們面前讓媽媽始終能夠維持住她那顆好強的心。
媽媽生存的第一法則:節省糧食要從缸巖省,而不能從缸底省。
農村人都是從苦難裡走出來的,餓過肚子的人對糧食就特別的珍惜。做飯的時候都是量著肚子做的,誰吃多少,就做多少,吃飯的時候都是按量分發的。
沒有糧食的時候,全村人熬一鍋稀湯湊合著喝。
土地下放之後就各憑本事了,誰家糧食多,誰家就是村子裡的暴發戶。
每家都有幾口大缸,專門用來存放糧食的。
最大的缸,一大缸糧食有三百多斤,計劃好了,一家人吃一年足足有餘,計劃不好了,半年都活不下來。
每次吃飯的時候媽媽都吃的很慢,不管是有多累,從地裡回到家裡,她都會第一時間的做飯,就怕我們做不好給浪費了。
這也是我總也學不會做飯的原因,每次做飯我都是心不在焉的。
從我學會認字起,平時有書的情況下就是看書,主要是看故事書。
看完故事書還就是半天都沉浸在故事中無法自拔,往往是做飯做著做著不是溢位來了,就是燒糊了,白白的浪費了。
遇到這種情況,媽媽就特別的痛心疾首。
尤其是做杏餅這種事,媽媽說,做杏餅就是做零食,吃零食是糧食富足的情況下才有的資本。
像我們家,孩子們多,農業社的時候分的糧食本家就不多,如果不是爸爸有供應糧硬撐著,家裡人用食不果腹來形容都不為過。
所以,習慣了,缸裡有糧食的時候,都是從一開始就省著吃的。
節省要從缸巖省,說的是,節省的時候要從一開始就省,每天省一點點,一年下來才能過一個富足的年。
不然,如果一開始看見有糧食了,就胡吃海塞,等到了缸底快完的時候,就算縮緊了肚子不吃不喝也堅持不了多久。
災荒年的時候,大部分人家都是靠的這一生存法則硬扛下來的。
不遵守這個法則的人家,餓死的人就比較多,遵守這個法則的人家都過得很滋潤。
媽媽是我們家的掌權人,不但錢掌握在她的手中,所有吃的喝的都掌握在她的手中。
一家人每天吃多少,喝多少,吃什麼,怎麼吃,她都計算的很精準。
至於說,我做的那個不成功的杏餅,如果喝湯麵的話,足夠我們全家人吃一頓飯了。
由於我的不會打算,四個孩子就把一家人的飯量禍害沒了,關鍵是還沒吃飽。
所以,在爸爸誇我的時候,媽媽就以為是爸爸縱容我們浪費糧食的,心裡就很生氣,這一生氣就口無遮攔了。
無形中就傷了我那顆幼小的心靈。