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小夫妻倆的想法就是既然竹鼠這麼受食客喜歡,或許也可以像兔子一樣,抓回來一些家養,就是竹鼠比較難逮,也不知道這個想法能不能實現。 要是能逮到再好不過了,正好家裡養著兔子,每日都要出去割蘆葦馬蓮,一隻羊也是牽,兩樣動物也是養,多少都能增加些收入,小溪決定散集就回家上山去抓竹鼠。 賣完東西從酒樓出來也才剛剛卯時,本以為這個時間點市場上不會有太多人,兩人也就沒急著往市場趕,而是慢悠悠的往東街走,讓人意外的是集市上人還挺多。 陳家旺先去負責收攤位費的亭子,交了兩文錢攤位費,這才帶小溪去找位置,因為沒想到會有人比他們來的還早,好位置都被別人佔去了,只能挑了一處靠後面不是很顯眼的位置。 兩人將裝田螺的木桶,從揹簍裡拿出來放在地上,又盛了一碗田螺擺在一旁的臨時架子上,大聲的吆喝起來。 “怎麼又來一份賣田螺的?今天是什麼日子,怎麼賣田螺的還扎堆了呢!” “大娘,你說今日賣田螺的扎堆是什麼意思。”小溪攔住一邊走一邊嘀咕的大娘,輕聲問道。 大娘見是個模樣俊俏身體有些瘦弱的小媳婦,就笑呵呵的答道:“丫頭,你也是第一天過來賣田螺吧?這一路走過來,我都已經看到五六個賣田螺的攤子了,你說是不是很稀奇。” 聞言,小溪的情緒瞬間低落起來,雖然早有心裡準備,但這一天真的來了,心裡還是很難過,自己家是最先賣田螺的攤子,如今卻要因為別人跟風,不得不換個營生做,想想心裡就氣得慌。 看到小溪的臉色不是很好,陳家旺出言安慰道:“媳婦,咱不是早就預料到會有這麼一天了嘛!這已經很不錯了,比我們預估的時間要晚一些,不然我們怎麼能在不到一個月時間裡,單是賣田螺就攢下二兩多銀子,要知足常樂,不要悶悶不樂了好不?” “相公,你說的道理我都懂,可我就是很生氣,如果只有我們一家賣田螺,每天二三十斤都能賣光,今天卻多了這麼多家,到時我們的田螺怕是要剩下了,白白浪費了那麼多豬油。” “媳婦,你還懷著孩子不宜生氣,我們順其自然,能賣多少算多少,大不了賣不完拿回家我們自己吃。” 果然如小溪預料的那般糟糕,吆喝了好一會,也不見有人過來問價,回想相公炒田螺時,在灶前揮汗如雨的模樣,小溪就有些心疼。 為了不讓相公的努力付之一炬,小溪只能繼續吆喝,還好這是沒有讓她失望,喊聲剛落,攤子前就來了一個老客戶。 “丫頭,今日怎麼過來這邊賣了,還以為你們沒出攤呢!害得老頭子我一頓好找,給我裝兩份打包帶走。” “今日來晚了,好位置都被別人佔去了,只能來這邊賣。”小溪麻利的給大爺裝了兩竹筒田螺,遞給他。 大爺拿了幾個螺,一邊嗦螺一邊嘀咕道:“老頭子我,就喜歡吃你家的辣炒田螺,味道絕對正宗,不像其他攤子賣的腥氣味極重,令人作嘔。” 聞言小溪開口問道:“大爺,您還吃過別家的辣炒田螺?” “我是沒吃過,但路過時我聞到了,還有幾個圖便宜的人,剛嗦了一口螺,就抱著攤位旁的大樹,哇哇大吐起來。”大爺用帕子擦了下手和嘴角,笑眯眯的說。 這下小溪的心裡就有底了,她估計今天的田螺不會剩下了,田螺雖然看起來好炒,但其實做起來還是很麻煩的,單是剪螺尾就需要不少時間,而且每次剪完後,拿剪刀的大拇指都會疼上一陣子。 並不是所有人都有耐心剪螺尾的,不剪螺尾入不了味,炒出來了味道肯定就不會好,腥氣重肯定是不捨得放豬油,或是焯水時沒有倒入白酒去腥。 陸陸續續又有幾人來攤子上買田螺,但有了另外幾家攤子低價賣田螺的例子,來到攤子上的買主也開始與小溪討價還價。 此時離散集還早著呢!小溪並不想降價處理,就拒絕了,常客們都知道小溪賣的才是最正宗的辣炒田螺,都痛快的掏錢離開了,只有那些想撿便宜的還在猶豫不決,最後實在抵擋不住那令人口舌生津的味道,咬牙買一份或是兩份打包帶走