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他又嘗了一筷子釀豆腐,用料極為均勻講究,最後麻油香味並不過分突出,很適合非當地人的口味。
迪倫看向他:「沈,烤鴨呢?烤鴨還沒來麼?」
他正說著,門外一個推車忽然走進,一大盤整隻烤鴨沉甸甸地壓在餐車上,京市烤鴨經典得油亮酥脆,皮焦裡嫩,單看著色澤濃鬱的外皮,就勾得人食慾高漲。迪倫吃過幾次京市烤鴨,對這味道想的不行,連連叫服務員快點切了。
服務生手上戴著手套,右手持刀,左手按著烤鴨一片片快速地往下削。他這個手法,外人看著沒什麼,沈之衍卻越看越皺緊了眉頭。
房間之中,一人忽然站了起來。
「啊,沈?」
沈之衍幾步走到那個服務生旁邊,伸出手道:「給我。」
「」服務生滿頭問號,和旁邊另外一個服務生兩兩相望,最終在沈之衍顯出幾分不耐的神色下慢慢地遞過去了刀。
沈之衍接過刀就快速下刀,就算不懂,也能覺察出他動作比服務生小哥快多了,而且他姿勢極為從容優雅,讓人深深不明覺厲。
沈之衍避開骨架部位,沿著油脂飽滿處下刀,每一刀就力求把油脂以最完美的形狀留在肉裡。他速度極快,手腕幾乎沒有停留,只一兩分鐘內就把一整隻烤鴨分割完成了。
「吃吧。」他把盤子放到桌上。
迪倫鼓起掌來:「沈,你好厲害!」
沈之衍帶著迪倫從京市這頭吃到那頭,從各種有名的大飯店到隱藏於鬧市之中的老店,讓迪倫每天都吃得呱呱叫,總之完全地盡到了一個東道主的責任。以至於高彤聽說這事後都驚訝了下,專門打電話給他:
「聽說你招待的迪倫很好?」
「那是當然了,有朋自遠方來,當然好好招待,才不至於墮了我們熱情好客華夏人的名聲。」
高彤:「嗯」
「沒事我就掛了。」
「掛了吧。」
沈之衍放下手機,轉頭看向一邊搖著手要進門的男人。
「師傅,我們是慕名前來的,聽說您曾做過國宴,您做的水晶肘子更是一絕。您就當是做家常小菜,給我們再做一次吧。」
師傅擺擺手:「不行啊,我已經退休了。」
「師傅!」沈之衍猛地握住他的手,他用力過猛,師傅都震動了下,瞪大眼睛看著他。
沈之衍一邊用眼神示意旁邊笑得宛若地主家傻兒子的迪倫,一邊深情道:「師傅,這位外國友人仰慕華夏文化,喜愛華夏美食,特地飛洋過海過來的這邊,您忍心讓他失望麼?」
「哦哦,這——」
迪倫這一瞬間跟沈之衍心有靈犀,默契十足,做出了無愧於他知名演員身份的事情。
迪倫:「i love 中國菜!」超大聲!
師傅:「好的好的,給你做給你做。」
第二天,沈之衍又換了個地方,面對一臉桀驁的大師,沈之衍:
「這位外國友人素愛美食,他嘗遍各國料理,覺得華夏美食並不像人們說的那樣好吃,還覺得k國食物是天下第一。」
大師氣瘋了:「我們華夏美食會輸給茹毛飲血的k國菜?!他他孃的就是沒長眼睛吧!」
沈之衍渾然不理會大師怒極下的口誤:「所以我告訴他,他是沒嘗過真正的華夏美食。」
大師:「讓他等著,我馬上讓他知道人外有人,天外有天!」他說完,就怒氣沖沖地走進屋子裡。
迪倫一臉純真地看著他:「沈,怎麼了,師傅好像生氣了。」
沈之衍:「沒事,這是他充滿幹勁的表現,待會記得要使勁誇獎大師。」
迪倫:「放心吧!」
吃完了大師用