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雖然僅相隔近百里，這懷鳳府街面上風物便和寧河府有所不同，尤其是府城中居民們口音，雙方有明顯差異。
而且相比起來，這懷鳳府要比寧河府繁華不少，城中行人攤販、僱工店員、孩童老人，氣色都要更好上一些。
蓋因這懷鳳府盛產鴨梨，個大味好，皮厚多汁，耐儲藏耐運輸，暢銷遠近數個州府。
方長走近懷鳳府府城時候，兩邊除了田裡滿當當的口糧，水邊地頭路旁渠邊，大多分佈著梨樹。
那些深紫色樹幹頂著綠色葉子，中間累累碩果，在陽光下呈著鵝黃色，若是到了春天，這佈滿白色梨花的懷鳳府，定然如雪原一般美麗。
皮厚的梨子口感稍微要差上一點，不過它所伴隨耐儲耐運特性，才是這懷鳳府鴨梨暢銷遠近的根本。
就如遠方某府盛產一種貢梨，因其皮薄肉酥，水多肉甜，若是無意失手落在地上，必定摔得稀碎，故稱“酥梨”。
但也因為如此，酥梨運輸困難，每年除了本府人能食用，和挑選少量作為貢品之外，根本無法往外銷售，種植規模也一直上不去。
街面上，很多農夫挑著擔子售梨，生意還不錯。
因為這懷鳳府也算交通樞紐，來往旅人客商挺多，加上這懷鳳鴨梨名聲不小，他們經常會買上幾個嚐嚐，或者帶回家給老婆孩子吃。
方長從包裹裡拆下幾個銅錢，買了兩個。
味道很不錯，或者說，比雲中山裡大部分水果要美味，算是名副其實。
他現在正在懷鳳府裡最寬闊街道上行著，四處閒逛。
方長津津有味地看著周圍一切，在山中修行幾個月後，感覺人間就像是另一個世界。
又到了飯點兒……
仰頭看了看，他選定周圍最上檔次的酒樓走進去，這酒樓門口掛著招牌，上面三個大字很是俗氣——“悅來居”。
見方長走上臺階，裡面店小二將手中白毛巾，往肩膀上一揚，而後迎了上來：
“客官裡面請，幾位？”
“只有我，給我來個靠窗的位置。”
“好嘞——客官隨我來~！”
小二利落的引著方長上樓，在靠窗一張桌子旁坐下，從旁邊大銅壺裡倒一杯茶端上，而後問道：“客官要點兒什麼？”
方長坐定問道：“這裡有什麼招牌菜？”
明顯是受過培訓，店小二流利地說道：
“本店有三絕，首先是脆皮桂花鴨，皮脆肉軟，色香味俱全，這道菜每位老顧客都必點必嘗，稱得上是這悅來居門面。”
“然後是黃燜牛肉，由於耕牛不得宰殺，只有拿了官府牌照，專門養殖的肉牛才能用作食材。而府城那幾家養牛戶，隔上一段時間才能出欄一頭，因此不是每次來都能趕上。今天恰好有新鮮牛肉供應，客官可以點。”
“最後便是清江笑口魚，這魚乃是南方百里的清江所產，捕撈後放在桶裡運來此處，趁著新鮮宰殺，用獨特手法烹飪，最是鮮嫩美味。”
方長點點頭：“那便上只脆皮桂花鴨，揀幾道時令菜蔬烹了端上，再來幾個旋餅，溫壺好酒。”
面前店小二流利地複述了一遍，待得到確認後，才飛奔至悅來居後廚遞交選單。
端著白瓷茶杯，方長輕品了一口茶，環視酒樓裡。
這座悅來居生意還算不錯，但遠稱不上火爆，看起來走得是細水長流的路子。
裡面人沒有坐滿，方長所坐二樓更是冷清，倒是幾個半封閉包廂裡面都有人，歡聲笑語與觥籌交錯聲一齊傳將出來。
後廚材料一直保持齊全，菜上得很快。
沒多大會兒，四五個碟子便擺滿了面前這張木方桌，還上來盤白麵旋餅，以及裝在細嘴
