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「哦。」女生起身，抬頭看江楓，「江楓？」
口罩圍巾一摘，是吳敏琪。
「呦，瞧啊，咱倆臨坐啊。」江楓感嘆道。
「你家不是a市的嗎，坐這趟車幹嘛？」經過十幾天的後廚情誼，江楓和吳敏琪的關係直接突飛猛進到了閨中密友的程度。
俗稱，男閨蜜。
「我去蜀地省城找人。」江楓道，進去，「你也今天考完？」
「我昨天就考完了，機票搶不到，高鐵票沒有晚上的。反正都不會，隨便寫寫，要不是捨不得，我都想直接退學回家。」吳敏琪道。
對於她來說，文憑確實沒什麼重要的，畢竟是一技在手家裡有礦的人生贏家。
「你去蜀地找誰？省城的嗎？省城我熟，同學還是老師，住哪裡，我可以帶你去。」吳敏琪問道。
「找我家一親戚，我前段時間聽說他們家好像在蜀地省城，之前還當過國營飯店的大廚，你知道蜀地省城原來的國營飯店在哪兒嗎？」江楓正有此意，他原本就是想到了蜀地向吳敏琪打聽的。
吳敏琪搖搖頭：「省城原先的國營飯店可多了，大大小小有七八家，除了一家其餘的都倒了，沒有什麼別的資訊嗎？比如說姓什麼，叫什麼之類的。」
「叫江衛明，很可能是我爺爺的親哥哥。」江楓道，他沒想到蜀地省城居然有這麼多國營飯店。
吳敏琪頓時精神了，這段時間她在健康炒菜館的後廚幫忙，見識到了老爺子的廚藝，對老爺子可謂說是相當崇拜。用她的話來說，她們吳家除了她爺爺和她爺爺的大徒弟廚藝和老爺子相當之外，其他人都遠遠不如，現在是幫偶像找哥哥，她自然是特別上心。
吳敏琪從包裡拿出紙，給江楓畫她記得的幾家國營飯店的位置，讓江楓辨認看看能不能找出來是哪家。
果然，江楓沒認出來。
他看到的是1987年的國營飯店，吳敏琪那時都還沒出生。
「到了省城你先去我家店裡，我爺爺原來也是國營飯店的大廚，就是最大的這家，要是江爺爺的哥哥真的是國營飯店的大廚我爺爺肯定有印象。你放心，肯定能找到。」吳敏琪安慰道。
「對了，江楓，其實我一直想問，你家原先是不是也是開酒樓的？」吳敏琪問道。
「也？」江楓有些詫異。
「你家的模式和我家幾乎一模一樣，子承父業，我家也是，吳家酒樓從北宋年間就在了，現在傳到我爸手裡已經八百年了。」吳敏琪道，想了想又加了點修飾詞，「號稱。」
江楓：……
和吳家酒樓比起來江家最引以為傲的泰豐樓好像不怎麼拿得出手。
「我太爺爺民國時是北平泰豐樓的主廚。」江楓道。
江家再往前的歷史也沒人清楚了，老爺子小時候沒聽過江承德和他吹牛，江家八百年前是不是幹廚子的也沒人知道。
「怪不得。」吳敏琪恍然，「我爺爺和我說過，原先國營飯店的大廚基本上都是民國時期酒樓的大廚。」
這點江楓是贊同的，那時候人人都吃不飽，除了原本就是幹這行的一代代傳下來，誰會餓著肚子有閒心去研究廚藝。
兩人這一路就東聊聊西聊聊，話題無外乎是a大，健康炒菜館，廚藝心得之類的。
也是因此江楓才發現，吳敏琪只擅長川菜。
或者說，整個吳家都只擅長川菜。
吳家酒樓，除了川菜其它菜系的菜基本都不賣，這種模式很像封建王朝時期，各個地方交通不便，互相時間沒有交流的時候。
吳家人世世代代都呆在蜀地，生意也只在蜀地做，米其林一星的酒樓，連分店都不開，非常傳統的經營模式。
他們世代研
