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意歡將奶糊舀到她特製的紗袋之中，然後連同紗袋，放進了一個細小的竹筒。
竹筒很細，下面有個小小的圓孔，大半紗袋，自然是放不進去的。
阿苗好奇問道：「小姐, 這是什麼？」
意歡道：「這是……裱花袋。」
青木齋沒有裱花袋, 她便只能自己做了。
意歡一手扶著下面竹筒做的裱花嘴，一邊用手擠著紗袋裡面的奶糊。
這紗袋的紗，她特意找了織得十分細密的, 且層層疊疊，想來是不會滲出太多奶糊。
這也是第一次使用，意歡便硬著頭皮，將奶糊一擠！
奶糊便順著紗袋下面的小嘴兒，一股腦地流了出來。
規規整整地成了一條細細的奶糊, 形狀雖然不同於真正的裱花袋，但是也八九不離十了！
意歡便將奶糊注成一個個圓圓的「小包子」。
阿苗看意歡將「小包子」們分得很開，於是問道：「小姐，一個烤盤中為什麼不多放幾個呢？」
意歡道：「等會兒它們會變胖的！」
阿苗一臉驚訝地眨眨眼，還能變胖？那不是和發麵一樣嗎？
意歡看著這麼多可愛的小黃包子，笑得眉眼彎彎。
她許久沒有做過這麼複雜的甜品了，為了控制成本，且迎合市場需求，她一直做的都是非常大眾化的食物，這肉鬆小貝雖然也算不得多難，但在製作的精細化程度上，已經比之前的甜甜圈等，上了一個臺階。
意歡將這些小包子們放入了烤爐之中，經過上次的嘗試，她便對火候的掌握更加熟練了。
小包子放進烤爐之後，不到一炷香的時間，便烤熟了。
意歡拿著布，包住烤盤，一把將烤熟的小包子們端了出來。
熱騰騰的奶香味，一下便鑽進了兩人的鼻子——好香啊！
沒有什麼比剛出爐的蛋糕更誘人的了！
她拿起兩塊「包子」形狀的蛋糕，遞了一塊給阿苗，道：「嘗嘗，這可是精華啊！」
阿苗一把接過，也顧不得燙，隨意吹了吹，就急急地往口裡塞——唔……綿軟的蛋糕，輕輕一咬，奶香裹著熱氣，便散了出來，舌尖微燙，卻捨不得放棄這蛋糕的美味，硬是一股腦兒吞了下去！
「真好吃啊！」阿苗差點被蛋糕噎住，掙扎地表示滿意。
意歡也吃得開心，要不是這蛋糕要留著做肉鬆小貝，意歡真想就這樣吃光！
意歡吃完了一塊蛋糕，連忙道：「不行了不行了，再這樣下去，恐怕會忍不住吃完的。」
於是她便取出了提前備好的沙拉醬，道：「阿苗，你來幫我一起塗沙拉醬吧。」
阿苗點點頭，遂也像意歡一樣，拿了個勺子來。
意歡拿起一塊半球形的蛋糕，道：「你拿兩塊這樣的蛋糕，然後合在一起。」她用勺子挑起一勺沙拉醬，道：「沙拉醬用一勺左右，放到兩個蛋糕中間，正好醬有粘性，可以讓兩邊的蛋糕粘起來。」
說罷，她便示範了一下，兩個半球形的蛋糕，便合成了一整個圓圓的球形，看起來十分可愛。
然後，意歡又將沙拉醬抹上了蛋糕的外壁，淡黃可人的蛋糕，沾上了一層白白的沙拉醬之後，有些無所適從。
於是，意歡便將海苔肉鬆鋪在了一個大盤子裡，乳白色的粘手蛋糕，在裡面滾了兩圈，便裹上了肉鬆的外衣，從蛋糕，搖身一變，成了肉鬆小貝。
阿苗學著意歡的樣子，也做了一個成功的肉鬆小貝，高興得咯咯笑。
意歡笑道：「阿苗，你喜歡做吃食嗎？」
阿苗道：「我以前沒什麼感覺……可是跟小姐學了做吃食之後，我就喜歡上了。」
意
