第82章 81就是掙錢 你要打豬群?(盟主加更 (第1/4頁)
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第82章 81就是掙錢 你要打豬群?(盟主加更2)
徐寧擱外屋地搓把臉,進屋就瞅見李福強和王虎皆已換完衣裳,正坐在炕沿擦著56半。
兩人瞅他進屋,便嘮起擱山上的事,由於柴良玉想要吃黑瞎子肉,李福強就提議往深山走,哪怕擱山上待兩天也行。
對此徐寧沒說不行,卻也沒答應下來。
這冬天擱山上貓兩宿,除非鑽地窨子,否則非得被凍死,危險性很高。
李福強和王虎今個聽著打1700多斤牲口,這眼睛已經被錢矇蔽了。
但徐寧卻很清醒,當然他也不會笑話兩人,畢竟這年頭仨人用一天工夫就掙170塊錢,換做誰都得飄!
徐寧剛換完衣裳,門外柴兵就吆喝走進屋,將手裡的藥和酒精遞給他。
他瞅著除了酒精,竟然還有塗抹外傷的藥膏,便是一喜。
這藥膏不是藥廠生產的,而是衛生所的大夫自個用草藥碾的,聽柴兵說這藥膏專治外傷,參廠有人受傷,塗這玩應不到三天就好了。
隨即,徐寧走到窩棚前,將大黃抱出來,給它消毒的時候,大黃呲牙咧嘴嗷嗷叫喚兩聲。
等給它塗上藥膏,大黃吐著舌頭舔兩下徐寧手掌,害的他回外屋地又洗了遍手。
晚間黑,柴家主屋放兩張桌。
徐寧三人擱地桌跟柴家三兄弟、柴良玉一同吃飯。
今日菜系是大嫂和三嫂做的,將烀好的肉塊下油鍋炸一遍,撈出來再切成薄片擺盤,使姜、醬油、花椒大料、黃酒去腥,再上鍋蒸半拉點。
這道菜叫走油肉。
剩下幾道比較家常,酸菜燉大骨、蘿蔔燉豬蹄、拆骨肉蘸蒜醬。
這些菜都屬於殺豬菜,而正宗的殺豬菜必須得有血腸,奈何血腸的製作略繁瑣。
給豬放血前兒,就得使盆接著,還得用棍子攪合,防止血凝結。
配血得放蔥末、薑末等佐料,才能灌入腸中。而且這腸也得使醋、麵粉搓洗乾淨,要不然有股味……
所以,這年頭擱山上打著豬,都不會灌血腸,不止繁瑣麻煩,還沒那個條件。
老柴家條件好,頓頓大米飯,這老些人用不上幾天就得吃50斤大米。
3毛5一斤,算算得多少錢?
一般人家哪敢這麼吃啊。
王虎和李福強這兩頓飯吃的熱火朝天,感覺比擱自個家吃飯都香。
老柴家做菜捨得放佐料和油,那做出來的菜能不香嗎?
這頓飯,柴良玉沒少吃,60多歲的年紀也連造兩碗大米飯,酸菜肉蘸蒜醬就著大米飯扒拉到嘴裡噴香!
他拍著肚子心滿意足退到炕沿,點根菸瞅著徐寧。
卻並沒有繼續問徐寧先頭他提出的事兒,而是關心起徐寧的家庭情況。
徐寧如實告知,這沒啥拿不出手的,他家雖比老柴家條件差點,但比一般家庭條件可好多了。
這時,大嫂和三嫂、柴鴻雁幾人已經往下撿碗筷了。
柴鋒打倆飯盒,和徐寧招呼一聲,說要去給他媳婦送飯。
待他離開後,大嫂就讓柴鴻雁先別刷碗,趕緊給屋裡老爺們倒水沏茶去。
她將暖壺和茶壺放到炕上,便往杯裡倒水,挨個遞到跟前。
“鴻雁吶,別忙活了,我自個倒就行。”
柴鴻雁一愣,抬頭瞅著徐寧,點頭:“那暖壺滴答水,你加小心。”
“誒!大爺,大哥,你家這鴻雁是賢惠哈。”
柴紹沒聽出他話裡的意思,咧嘴笑笑:“賢惠啥啊,平常啥也不幹,這不瞅來人了麼,假勤勤唄。”
柴良玉擱旁邊聽出徐寧話裡意思了,但聽到柴紹這麼說自