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眼前的景色豁然開朗,一片煥然一新的景色映入了竺珂的眼簾,朵朵碩大的山茶花掛在山茶樹上,與原本蕭瑟的冬天形成了鮮明的對比,花朵爭艷開放,讓人誤以為已經到了春天的時節。
王桃桃笑著掐了一朵:「這茶花不錯,來年開春,定有一波不錯的新茶!」
「這花開的可真好看。」
不僅是竺珂看痴了,兩個姑娘也看入迷了。
「是啊,這是茶花裡的花牡丹,個頭大,正是這個時節開的好,等再過一個多月,白寶珠開了,那才叫個美呢!」
竺珂大概知道茶花的分類,白寶珠,是二月左右開的茶花,朵朵潔白如寶珠一樣,眼下的花牡丹鮮紅底色,上面綴著一些白色的暈染,當然也是美的。她突然想到,王桃桃養蜂,自然對花懂得多,這三陸壩周圍哪裡有好的花田,恐怕她都是知曉的。
「王娘子,我能跟你商量個事嗎?」
王桃桃回頭,見竺珂笑眯眯的朝她眨了眨眼睛,湊到耳邊輕聲低語了幾句。
「這算啥事!別說三陸壩了,青山城的花田我也是全都曉得的!」王桃桃拍了拍大腿,一口應了下來。
竺珂喜出望外的點點頭:「那以後,就要麻煩你了。」
「不麻煩不麻煩。」王桃桃連忙道。
幾人說笑間,便開始採起了花,豆芽和謝靈歡快的像草叢裡的小蝴蝶,哪裡的花兒開的好,哪裡就能瞧見她們的影子。王桃桃更是經驗豐富,一瞅一個準,採下來的花全是又大又好,沒一會兒,幾人的小竹筐裡就已經滿了。
「夠了夠了。」竺珂忙道。
「足夠了,今日就到這裡吧。」
四人這才停了下來,這茶林一望無垠,當真是一片寶地,竺珂臨走前又感嘆了一番,將這裡的位置牢牢記在了心裡。
王桃桃還得趕回去做午飯,竺珂和兩個姑娘便提著小跨籃慢悠悠的朝回走。
「嫂嫂,你採這麼多山茶花要做什麼?」
竺珂回頭神秘一笑:「你們覺得這茶花好聞嗎?」
豆芽靈靈仔細的拿起一朵聞了聞:「好聞。」
「香。」
「茶花的用處可多著呢,我有辦法,讓她變得更好聞。」竺珂神秘兮兮的,兩姑娘也被引起了好奇心,回家的腳步都快了幾分。
開啟院門,竺珂把今日的收穫全都放在了院子裡的石桌上,頭髮簡單的挽了挽便進屋拿出了一個木盆,走到井邊,仔細的清理起了這些茶花。
已經有缺口爛了的花瓣便不要了,長蟲了的也不要,留最好的,洗乾淨之後重新放在木盆裡,拿出她自製的碾花汁的工具,就開始將那些茶花,細細的碾成花泥。
「嫂嫂,我們來幫你吧。」豆芽和靈靈好奇的站在一旁,躍躍欲試。
「好,那你們就和我剛才一樣,碾到這個程度便好。」這是個不難的工序,交給兩個姑娘應該也不是大事,竺珂起身,便走到廚房,尋了一小罐芝麻香油出來。
芝麻油可是稀罕的物什,現下的光景,芝麻油也就是富貴人家消費的東西,謝家就這麼一小罐,竺珂從不捨得用。
咬了咬牙,她還是拿著芝麻油回到了院子裡,花泥已經碾好了,竺珂將花泥收到了一個密封罐裡,別看幾框的茶花,挑揀出來再碾一遍,餘下的花泥也就裝了半個瓷罐而已。
將芝麻油和花泥倒在一起混合,竺珂按照那香譜上的方子嚴格配比,再將密封罐封好,便可以上火去蒸了。
這是普通花油的做法,當然,竺珂沒忘記自己的泉液。這是她頭一次試驗花油,如果能成,以後香膏香露香粉胭脂,全都有了著落。
冬季,還是花油最為暢銷。
「嫂嫂,這蒸出來的,是什麼呀