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吳秋香明白大戶人家規矩重,外頭的東西,除非是鋪子裡的,否則定不會帶回府中。像糖葫蘆這類小吃食,是決不允許帶回去的,怕吃壞了肚子。
洗月倒是盯著糖葫蘆流口水,他也是難得嘗嘗,他爹也不准他吃糖葫蘆,說壞牙!
吳父又包了兩支,當真聽話地停了手,「也對!你年歲小,不宜多吃,若是爛了牙,成了豁口就難看了。」
「爹!今兒的糖葫蘆又沒賣出去?這都三日了!」吳秋香忍不住嘆了一聲,這段時日糖葫蘆生意難做得很。
其實他們這手藝還是祖上傳下來的,他家中賣糖葫蘆最起碼經歷了三代。原本在這府城中,生意還算不錯,糖葫蘆更是一支賣到了三文。
誰想最近賣糖葫蘆的越來越多,他爹每日走街串巷,也沒能將糖葫蘆賣完。這每日糖葫蘆越做越少,卻依舊還有剩餘。
杜塵瀾看了一眼糖葫蘆,吳父的手藝應該不錯,糖葫蘆表面的糖面色澤飽滿,離得遠些,也能聞到甜膩的香味。
其中的山楂個個大而圓,想來選材也費了一番心思。
「今兒賣糖葫蘆的又多了一人,他也賣兩文。」吳父悶聲回了一句,再這麼下去,他就得另外找活了,總不能日日虧本。
「伯父手藝不錯,這糖葫蘆聞著就很甜,也會愁賣不出去嗎?」杜塵瀾心中有了一個想法,於是開口問道。
「這不是賣糖葫蘆的人多了嗎?更何況兩文錢都能買一個白麵饅頭了,若不是家中寬裕之人,誰捨得總買來吃?也就是小兒上街,纏著爹孃買罷了!」
吳秋香接下了話,其實大戶人家有銀子,但他們不屑於這些鬧市的小吃食。因此買糖葫蘆的,只是些平民百姓而已,很少有貴人。
杜塵瀾也想到了這些,可大戶人家不買是沒什麼好法子的。因為她們若是想吃,難道府上的大廚還能做不出?
這根本沒什麼技術含量,山楂不難找,只是外頭的糖漿熬出來要麻煩一些。大家品種都一樣的情況下,自然是哪家便宜,就買哪家。
剩下能做的,想必就只有創新了。
「不知伯父可有嘗試將水果也裹上糖漿,像糖葫蘆一樣,串成一串來賣!」
「水果?」吳父有些茫然,他賣了這麼多年的糖葫蘆,一直是用山楂來串,水果也能用來串嗎?
「對啊!」吳秋香興奮地一拍掌,想要有生意,那就只能賣和別家不同的。
「只是這春日也沒什麼水果,而且蘋果那麼大,也能串嗎?」
吳秋香絞盡腦汁,也只想到了蘋果。因為藏與地窖中的,只有一小堆蘋果了。只是那些蘋果也都是賣剩下的,品貌不好,只能留下來自家吃。
「將其切成一塊一塊的,裹上糖漿,應該可行吧?」方法他已經教了,剩下的就靠他們自己了。
他看吳秋香也有幾分小聰明,很能舉一反三。開了個頭,後頭自然而然也能想到。
「多謝師弟指點!」吳秋香雙目放光,心中興奮不已,連忙朝著杜塵瀾作了個揖。
既然蘋果可以,那其他水果也一眼可以。一年四季都有應季的水果,屆時將這些水果都裹上糖漿,應該比山楂好賣些。
「師兄言重了,師弟也只是突然想到罷了!談不上什麼指點不指點,師兄日後必然也會想到的。只是此計十分容易被模仿,也只能短時日內小賺一筆罷了!」要不了多久,就會有人跟風。
「日後的事日後再想法子,管好眼下才是正經!」有了來錢的路子,吳秋香臉上的愁容消去了大半。
等杜塵瀾回府之時,剛好已經過了一個時辰。他打算先去上房請安,今兒去吳家畢竟不是事先說好的。
「母親!」杜塵瀾剛進正屋,便看見錢氏眉宇緊皺,金