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牧清把陶碗放到桌子上,看著自己燒出來的鍋和碗。
深深的感嘆了一句:
“人生啊,順遂的讓人如此的無趣。”
欣賞往自己的傑作,牧清把一側的石頭搬開,把窯子弄出一個缺口來。
拿出沒用的竹片把裡面的草木灰掃出來,堆到營地的一個小角落。
然後再次把窯子圍起來。
“沒想到,這個薄殼窯燒完陶之後,還能再一次發揮作用。”
“我要把它們加高一點點,然後把底下燒火,把豬腿放在上面烤。”
“用窯子燒,火勢會更加集中,脫水的速度會更快而且節省木柴。”
牧清說著,往林子的另一邊走。
往返兩趟又搬了四五塊大石頭回來。
把大石頭分別放在圓形薄殼窯的兩端。然後修掉一個木頭的細枝條,把它架在上面。
“這邊確實沒有更多的石頭了,沒辦法整圈加高。”
“只能這樣,兩段加高一些,把木頭架在加高的石頭上面。”
“稍微控制火勢,就不會燒到我的腿了。”
弄好了之後,牧清生起一小堆篝火,把窯子裡的溫度升高一些。
然後帶著陶鍋和陶碗往小河邊走去。
“我先把四條豬腿帶回來烤著,把碗和鍋拿去洗洗就能用了。”
“等下把灶臺弄一下,用鍋開始處理別的肉。”
“忽然來了這麼多肉,我有點,不知道應該怎麼安排,應該先做什麼後做什麼了,嘿嘿。”
說話間,牧清手上一個不注意,差點把剛燒好的碗給掉了。
好在他反應夠快,馬上就兜了回來。
“好險,好險。”
“今天太飄了,我得穩一點,穩一點。”
牧清噓了口氣,牢牢的抱著鍋和碗到小溪邊。
扯下一團幹掉的雜草作為工具,牧清把它們從裡到外,十分認真的刷洗了一遍。
原來粘在上面的灰都被洗掉之後,陶鍋和陶碗就露出了本身的顏色。
黑秋秋的。
“看看這顏色,低調,大氣,非常符合我的氣質。”
“好看。”
要是在店裡,牧清肯定不會選擇這種顏色的碗。
但是自己費盡周折燒出來的,真是越看越愛,忍不住的想要誇幾句。
把東西都帶回營地,窯子裡也預熱好了。
牧清把處理好的豬腿,連著藤蔓綁在上面的木頭上。
蹲下來從縫隙裡看了看。
火焰的頂端,剛好能燎到豬肉,等豬腿烤好,下面一段肯定都不能吃了。
“不能浪費食物,只能增加工序了。”
牧清把豬腿解下來,從腳踝處砍掉豬蹄的部分。
沒有了豬蹄卡著,光滑的藤蔓和光滑的豬皮,根本扎不住。
牧清撿出一片廢竹片來,咔咔咔削成幾個竹釘。
用砍刀的把手把竹釘敲進肉裡,然後用藤蔓和短命樹搓的繩子綁了兩道,重新綁到木頭上烤。
牧清弄得窯子並不大,掛了四條豬腿之後,沒有更多的空間可以掛豬蹄了。
彎下腰看了看窯子邊上。
牧清把四個豬蹄對半砍開,砍成八份半個的,放在石頭之間的縫隙裡。
“這樣,等豬腿烤完豬蹄也好了,又不會燒壞掉。”
“我真是太機智了,果然吃肉能使人變得聰明。”
安排好豬蹄,牧清把之前裝了水的竹筒,拿到庇護所靠山的一側。
那裡有一塊鑲進山體的大石頭,大石塊上方,以及地上週邊的植物,之前就被牧清都處理利落了。