第113章 葉清的手藝 (第1/2頁)
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聽著蘇黛的話語，姜妍突然眼底一亮：
“土嗎，我知道有個地方有！”
她想起先前高溫降臨的時候，自己曾穿著噴氣式飛行服從樓棟房頂降落過。
那裡有好幾個花壇。
當時花壇裡的花草樹木全乾死了，但是土壤卻留下了。
現在暴雨再大，花壇裡的土也不可能全沖刷出去，應該還剩著些。
只是成了泥漿的形式，得費點力才能弄出來。
“哪？”蘇黛一愣。
現在外面暴雨連天的，能淹的不能淹的全在幾十米的水面之下。
“我們這棟樓的樓頂。”姜妍故作神秘伸手指了指樓上。
蘇黛愈發詫異了：“樓頂？”
她其實對姜妍搬來淺水灣小區就挺疑惑的，現在後者竟然還去過樓頂，這就更疑惑了。
雖說這也不是什麼大不了的事情。
“恩。”姜妍點點頭，“你們可以上去看看，樓上有幾個花壇，壇邊挺高的，排水做得也好，雨水沖走了一些，應該還能剩下一些。”
其實她知道，在極寒降臨之前，暴雨會停上一兩天時間。
那時候是去取這些土的最好時候。
但有個問題，蔬菜從種下到可以食用，是需要一些時間的。
再加上現在這個情況，種子彌足珍貴，得節省著用。
所以，菜都是長得越大越好。
而現在去把土弄回來，也算是和老天爺搶時間了。
“好，我們明天就上去看看。”蘇黛內心雖然還有一些疑惑，但也不好多問什麼。
另一邊，孫靜濤和葉清已經把餐桌收拾出來了。
餐桌上放了一個酒精爐，上面支了一口淺鍋。
鍋裡應該是有加工好的食物，蓋了蓋子。
隨著酒精爐加熱鍋底，勾人的香味一點點瀰漫了出來。
聞著像是麻辣烤魚的味道。
縱然姜妍這陣子不缺各種美食，也忍不住嚥了咽口水。
孫靜濤把最後一雙筷子擺好，道：“好了，媳婦，你和姜妍可以過來入座啦。”
“走吧，姜妍，嚐嚐小葉的手藝去。”蘇黛拉著姜妍就往回走。
那邊，田吉亮，葉清，孫靜濤三人一人坐了一邊。
“哈哈，我在這裡年紀最老，我就臉皮厚獨自坐個主位吧。”田吉亮哈哈道。
他笑起來的時候，眼角的褶皺都快要夾死幾隻蚊子了。
姜妍倒也不矯情，直接去坐了葉清旁邊。
見幾人都落了座，孫靜濤把鍋蓋揭開了。
熱氣騰騰的霧氣和麻辣鮮香的氣味瞬間四溢開來。
“咕嘟咕嘟~”鍋裡已經漲開了。
確實是烤魚。
準確來說，是山城烤魚。
常規制作的時候，一般會將羅非魚或者草魚之類用鹽，料酒，還有五香粉稍稍醃製，然後會放到烤箱裡將魚烤至外表焦黃。
第一次烤完後，會把洋蔥，白菜，萵筍，藕，豆芽之類的配菜洗淨切好放到烤盤下面，然後放上烤魚。
最後再把特製的辣醬加上花椒，青紅辣椒等等單獨炒好，倒在魚和配菜上面。
加入少許湯汁，慢慢小火燉煮或者放入烤箱繼續烤制。
最後灑上翠綠的香菜、紅椒絲、油炸花生等等點綴。
而現在看見的，算是一個極簡版的香烤羅非魚。
魚身比較大的原因，魚頭和魚尾被單獨取走了，剩下的魚肉被切成了薄片。
醬料應該是直接用的麻辣火鍋底料，加了些許幹辣椒和花椒一起炒制。
讓姜妍意外的是，她竟然在裡面看見了新
