第146頁 (第1/2頁)
momocha提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
大閘蟹味道極鮮,雖然因為提早上市的原因,還不是那麼的肥美,但做法很獨特,她可以想像得到等到了蟹的旺季,這道菜的味道將會得到一個極大的提升。
對呀,蟹快要上市了,似乎夜宵攤也可以安排一下,葉夭邊吃邊想。
蝦籽關東海參配吉品鮑魚則是調味的極致。
海參和鮑魚雖然名貴,但是完全需要靠外界高湯和勾芡來提升味道。彭順用了蝦籽作為調味的主力,這也是淮揚菜的特「色」調味品,鮮味純正又天然,很符合口味講究的老饕與富貴客們所講究的「天然原味」。入味非常的充足,海參口感綿軟,吉品鮑幹香濃鬱。
葉夭把秦鳳聲甩到了腦後,全部心神都放在了周慶春這位老人身上。等到主菜吃到差不多,她已經和周慶春約好,第二日就去拜訪他,兩人可以切磋一下廚藝。
秦鳳聲默默的在一旁吃著自己的那一份,吃著吃著就變成了戳盤子。
他也想去!他也想要吃!
第84章 蘿蔔糕
主菜上的時候,主食也端上來了。
禿黃油黑松「露」拌飯。
看出來慶雲樓的秋季選單裡,螃蟹是很重要的一味。之前的蟹粉獅子頭、大閘蟹,現在的禿黃油,都十分應景。
禿黃油是蟹膏蟹黃炒制而成,最後還要淋上豬油,可以想像它的鮮,再加上黑松「露」獨特的香氣,用來拌飯簡直就是碳水炸彈。
葉夭看到有幾位女士只嘗了一兩口就依依不捨的放下筷子,應該是怕胖,不由得遺憾的暗自搖搖頭。
她還嫌不夠吃!
飯後甜品也是江南特「色」,並且帶有秋季風味,桂花雞頭米。
很清甜,潤燥養顏。
一頓飯,吃得葉夭無比的滿足。更別提還結識了周慶春這一位淮揚菜大師。
不虛此行!
宴席結束後,回到葉宅已經將近十一點了。葉夭站在大鐵門前目送秦鳳聲離開。
等到車尾燈消失在巷子轉角,她剛想回身進門,卻聽到暗處響了兩聲車喇叭。
「唐隊!」
葉夭循聲望去,卻看到是唐祁風的那輛suv。他天天開著一輛二十多萬的斯巴魯上下班。
唐祁風搖下車窗。
「你怎麼把車停到這兒?」她驚訝的問。
「我也是剛到,恰好看到你們的車開過來。」唐祁風道:「正好,我要給你東西,就先等了會兒。」
唐祁風敏銳的意識到自己剛才似乎說得有點多,和他平時有點不一樣。
還好,葉夭並未察覺。
她好奇的問:「什麼東西?」
「我回了趟家,」唐祁風從副駕駛座上拿了一個紙袋子,遞給她:「之前你不是說想要嘗一下我說的蘿蔔糕嗎?我讓阿姨做了點兒。」
葉夭接過來,這才想起,上次唐祁風在家裡吃飯的時候,幾人聊起哪兒的糕點好吃。他說他家有位做了很久的做飯阿姨,從小到大吃她做的蘿蔔糕,味道很不錯。
她就隨口答了一聲,那你下次回家拿點來。沒想到,他還記得。
「謝謝。」葉夭不由得笑起來,眼角的淚痣更顯動人:「要不要進來坐會兒?」
「不了,太晚了。」唐祁風溫言道,「你難得晚上可以早點回家,趕緊休息吧。」
葉夭也不強求,抱著紙袋子向他道了一聲晚安。
唐祁風搖起車窗,往自己的房子駛去。在後視鏡裡能看到葉宅的鐵門開啟,前院的燈亮起,葉夭婀娜的背影消失在了視線裡。
在自己看不到的地方,嘴角微微的彎起。
現在這樣就挺好,那些被隱藏起來的事情,何必一定要刨根究底呢?