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挽瑜習慣性的每隔兩三日就彙報一次各人的表現情況,落雁卻基本上隻字不提。只是每天笑吟吟的端了幾盤菜來給各人品嚐,也從不提及菜是誰做出來的這些話。
嶽婆子稀裡糊塗了個把月,終於還是忍不住在今天上午提出考試要看看小丫鬟們的廚藝如何。
落雁當時只是隨意的笑笑答應了。嶽婆子來的時候特地將萬婆子也拖了過來。
落雁笑著說道:“嬤嬤說這話真是折煞落雁了,有什麼打擾不打擾的。想來只管來就是了,就是我上課時隨意些,您看著一定鬧心。”
平時一屋子吵吵嚷嚷的,沒個安靜的時候。落雁最多吩咐幾句,講不了半個時辰,就讓小丫鬟們各自隨意的動手炒菜,中間還絕不指點。導致小丫鬟們的水平參差不齊,若是嶽婆子真的常來轉悠,準會看不順眼訓斥幾句。
嶽婆子心裡有些數,微微一曬,心想我倒要看看你這一個月究竟都教了些什麼。夫人吩咐過這些小丫鬟年底就都得派上用場,現在可沒時間慢悠悠的教她們,只得逼著她們儘快學會各種事務。
落雁授課方式散漫,嶽婆子也曾聽素晴抱怨過幾次,嶽婆子斥責素晴不得胡說,其實心裡也存了不少的疑問。不過,一直沒好意思當著落雁的面說些什麼而已。
落雁又客氣了幾句,就對小丫鬟們說道:“今天比試的內容很簡單,這兒有一筐蔬菜,你們可以隨意取用。然後每人都炒出一盤菜來,到時候請嶽嬤嬤和萬嬤嬤來嘗一嘗,評選出做的最好的三盤菜。至於獎品是什麼,我也不清楚,還請嶽嬤嬤來宣佈一下。”
嶽婆子最愛搞這一套,比試然後評選然後發獎品,把小丫鬟們擺弄的團團轉。為了這些小小的榮譽和獎品使勁的學習。這不,又把這一套搬到廚房裡來了。
嶽婆子笑著上前說道:“你們到廚房來也有一個月了,今天,就把學到的本事好好的露給我們看一看。做的好的,一定會有獎勵。還是選出三個優勝者來,今天的獎品也跟吃的有關。素晴,你把我準備好的東西給大家夥兒看看。”
素晴一直在門外等候,聞言笑眯眯的走了進來。
待小丫鬟們看到素晴手中的東西,都是一陣驚歎。
只見素晴手裡拿了一個大大的盤子,上面居然是三塊杏仁酥。
落雁一看就笑了:“嬤嬤,你今天盡拿我開心了。”落雁一看就知道眼前的杏仁酥分明出自於自己的手筆。
這分明是落雁今天上午剛做的杏仁酥,沈氏最愛吃這個了。每隔兩三日就要吃上一回。而杏仁酥也是落雁最為拿手的糕點之一。
嶽婆子笑道:“我今天上午去跟夫人說了此事,夫人很感興趣,特地將她沒吃完的幾塊杏仁酥賞了下來,說是要賞給這次比試中菜做的最好的那三個。”
杏仁酥做起來費時費力,而且原料比較貴重,是以杏仁、雞蛋、白糖、麵粉為主料佐以各種輔料製成,其中杏仁最貴。
若是放在糕點鋪子裡賣的話,至少也有二十文錢一塊。可以說是貴族女子才能吃的起的糕點。
落雁就因為杏仁酥做的極好,才被沈氏看中了聘進了府裡來。
這些事情嶽婆子和萬婆子自然都很清楚,也都知道這杏仁酥的份量——沈氏很少將這個賞給下人吃的。
小丫鬟們聽了這樣的渲染都是一種異動。
原來,這看似不起眼的杏仁酥如此有來頭啊!
想想看,這可是落雁親手做了給夫人吃的。夫人又特地賞賜了下來,自然意義分外不同。相當於從夫人手裡親自接過了獎品……
哇,好激動!
小丫鬟們再看向杏仁酥的時候眼睛都快放光了,彷彿那是世界上最美味的東西,吃了就能長生不老似的。
落雁再怎麼灑脫