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奶茶店地方不大,同時容納三名店員就差不多了,考慮到員工休息會產生的空缺,莫北從二十多人裡選了六個出來。
「你們目前的主要學習範疇是兩個方面,一個是記住奶茶的名稱、價格、學會正確點單、收錢、以及給客人遞正確的奶茶,一個是學會製作目前的四種奶茶,以及日後會出現的新品。」
打發走其他人,莫北留下了自己的新員工給他們做上崗培訓,這事本來輪不到堂堂領主親自來做,但誰讓她是個光桿領主呢,既沒有標配的可愛小女傭,也沒有標配的精明老管家,只能自己動手豐衣足食。
讓他們掌握所有操作,莫北是仔細考慮過的,一方面如她所說是為了防止有人休息的那天忙不過來,或者誰臨時請假。另一方面則是為了培養他們的技能,跟王大廚那邊的夥計一樣,誰要是真都掌握了,日後也能去開另一家奶茶店。
她的步行街可是個十字路口,這才開了一家,還有剩下三個出入口是空白的呢。幾乎是給有準備的人預備的,莫北衷心希望他們能快點出師,把加盟連鎖店開起來。
陳柔就是六個成功應聘的人之一,小姑娘忍著心中的興奮和驕傲,聚精會神聽莫北講話,然後認真觀察她播放的製作奶茶的步驟,跟著上面「老師」的動作,一板一眼地開始比劃。
莫北自己不會做奶茶,但她有系統提供的教學影片啊,這是可以播放給所有人看的,她也就乾脆略過了自己動手這一步驟,直接讓這些實習店員自己照著學。
多試試嘛,最多難喝,又不是不能喝,又能浪費多少材料呢。抱著這樣大方的想法,莫北等他們都記住影片步驟後,開放了奶茶店的許可權,由著人輪流上手製作。
規矩她之前都說完了,哪怕奶茶做失敗了,也不允許店員私自喝掉,必須倒入處理槽中。誰要是破壞了規矩,被人舉報,一旦查實是會被立刻開除的。
所以雖然心疼,但頭幾杯不成功的飲品還是被倒掉了,莫北無視了那幾人痛心疾首的眼神,堅持盯著他們按照規矩進行。
規矩就是規矩,必須從一開始就堅決執行,這樣才不會讓人產生不該出現的僥倖心理,導致後果變得無法挽回。
這是莫北的堅持,她不在乎別人是否能理解,反正這是她的基地,她制定的規則,不喜歡的人大可以直接離開,只要他們捨得。
陳柔等人的學習能力還是很快的,差不多到下午的時間,每個人都能完美地製作出一杯相同口味的奶茶,而且價格也記得清清楚楚,是時候可以開業了。
他們換上莫北從裁縫店買的統一制服,戴上寫有「幸福奶茶店」的帽子,三人站在奶茶店裡面,三人站在奶茶店門口,對好奇經過的人露出了燦爛的笑容,異口同聲吆喝著。
「歡迎來到幸福奶茶店,喜歡就點一杯!」
「開業大酬賓,前三天所有奶茶一律半價!」
「珍珠奶茶、巧克力奶茶原價10銅幣,現在只要5銅幣一杯!」
「檸檬百香果、蜂蜜柚子茶原價12銅幣,現在只要6銅幣一杯!」
「新店開業,歡迎品嘗——」
莫北站在一旁看了片刻,等的確吸引到一些人之後,這才施施然走上前,將錢放在櫃檯上專門放錢的小木盒裡,每種奶茶都點了一杯。
一次喝四杯奶茶,就是四倍的快樂。
開心!!
第43章 初進博物館
莫北最後也沒一個人喝光四杯奶茶, 實在太多了,她喝了兩杯半就撐得難受。最後一杯沒動的送給了對新吃食感興趣的王大廚,莫北拿著剩餘的半杯, 捧著走路都能聽見水在晃蕩的胃,一步一挪的到了博物館的面前。
建成之後, 博物館還沒正式對外開放, 莫北自己也不