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不過後來，日子越過越好。等這裡的兩間房都是李子木家的了，一個炒茶臺也就不需要了，就給打掉了。
再後來，村裡流行一種炒茶機器，就是插上電，能自動炒茶葉。幾乎大半個李水村都買了，李子木家也買了。
那段時間，都沒人自己炒茶葉了，李子木家的炒茶臺也就打掉了。因為村裡的電壓問題，一到摘茶葉的季節，那幾天村裡的燈泡開燈之後，光線都會變暗，也是無奈了。
這些，都是李子木小學時的記憶了。住校一星期，週五晚上回來，就是這樣的。現在想起來，竟然發現記憶還是這麼鮮活。
「怎麼？你要那東西幹什麼？」沈珍不解。
「我想炒點茶葉。」
沈珍奇怪的看向李子木，「這個時節你要炒茶葉？」
李子木一笑，跑到外面把一個簸箕給拿了回來。因為有幾個小時的晾曬，茶葉微微有些乾癟。
「看，茶葉。」
沈珍一愣，「這真是茶葉…哪裡來的啊？」
李子木故意小聲道：「小黑帶我去找的，你去小店買東西的時候，小黑就拉我去山上，然後它就帶我見到了這株茶樹。
當時我也覺得很神奇，所以就回家拿了鋤頭，把整棵茶樹都掏了回來。這不，種在籬笆院裡了嘛。」
沈珍還是嘖嘖稱奇，倒是第一次對小黑順眼了一點，覺得這狐狸是個顧家的。以前他們養狗的時候，有隻老黃狗有一天也是這樣，拉這沈珍的褲腳就往他們家不遠的一片竹林地裡跑。
後來沈珍一去，竟然在那裡發現了十五六個雞蛋！
沈珍估計就是別的人家的雞散養，然後就在外面偷偷生蛋了。沈珍心是不壞的，但貪小便宜的心肯定也有。當時就高興的不行，拿衣服兜了十幾個雞蛋，吃飯的時候還一直誇家裡的狗顧家。
這茶葉不是這個時節的啊，不過山上野生的東西也說不準。山裡頭奇奇怪怪的東西多的很，沈珍就當了回運氣好而已。
「這麼點，炒起來就一二兩，說不定都不會有。」
「沒事，媽，也沒茶臺了，我在灶臺這邊炒行不？就是以後做飯，得記得多洗幾次。」李子木商量道。
這點茶葉，按照沈珍的意思是別折騰了，扔了算了。家裡茶葉又不是沒有，這個點還要給灶臺生火，怪麻煩的。
「媽，你別管了，你跟我爸去睡覺吧。你把茶油給我，我自己弄。」
沈珍搖了搖頭，「行行，那你自己弄，這麼點東西，我可不管。」
沈珍就當他心血來潮，想胡鬧。
等李子木拿到小半截茶油的時候，頓時一喜。沈珍很快上了樓，李子木就把火給生了起來。這還是快的，李子木幹過這事。
就是他沒炒過茶，這個給鍋預熱是有個溫度的。炒的多的人，自己會判斷，他根本不知道。最後一咬牙，得，瞎弄吧。
李子木覺得從差不多了，就把固態白色的茶油在鍋上抹了幾下，然後戴上手套，把簸箕裡面的茶葉給倒了下去。
李康平炒茶葉的時候，一般都是側坐的。右手戴手套，然後在鍋中按壓旋轉茶葉。對李子木這個一次沒炒過茶葉的人來說，那就是道理我都懂，但就是怎麼做怎麼彆扭。
因為茶葉少，李子木反正自己隨便估摸的。覺得時間差不多了，趕緊把茶葉撈了上來進行晾曬。
炒茶是不能一次性炒好的，好分三次。第一次就是讓茶葉微微失去水分，經過熱炒之後，有點像是水裡刷過的青菜，變的軟綿綿的，葉子還有點變黃。
等稍微晾曬一段時間，那就是第二次翻炒。這個時候起鍋的時候，茶葉已經微微變的有些硬邦邦了，但茶葉整體還是有些水分，但已經沒有了一點青色的痕跡。
